烤栗子的做法与步骤
1.将蜂蜜,干桂花和水拌匀;栗子洗净沥水,用刀在栗子表面切十字口
2.将橄榄油倒入装有栗子的容器中,然后拌匀;烤盘中铺上一层锡纸,将栗子倒入烤盘中,放入预热好的烤箱内,上下火200度烤约20分钟;将栗子取出,均匀地刷上桂花蜂蜜水,然后放入烤箱再烤约10分钟
烤栗子大讲堂
1、栗子要选择表面有光泽且饱满的
2、给栗子切口的时候要小心些,别伤到手。不是非要切十字口,切一字口也是可以的。口子要切的大些,我这个就切得有些小
3、如果没有干桂花,可以不放
4、油最好是用橄榄油,葵花籽油或玉米油,千万别用花生油[ 查看全文 ]