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韭菜鸡蛋煎饼的家常做法
韭菜鸡蛋煎饼的家常做法
韭菜鸡蛋煎饼
1. 韭菜洗干净切碎断备用。
2. 取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。
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2016-03-09
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韭菜鸡蛋煎饼
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韭菜煎饼的做法
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韭菜鸡蛋煎饼 韭菜适量。 韭菜适量,洗净备用。 将洗净的韭菜用刀切碎备用。 ...
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1. 鸡蛋打散,滴少许黄酒去腥,加少许清水,调匀蛋液。 2. 嫩韭菜洗净切成寸断。 3. 把面粉、韭菜、少许淀粉加至蛋液,调入少许盐。 4. 调匀使之成半流动的糊状。 5. 打开吸油烟机,平底煎锅抹油,舀一小勺面糊放进平底锅,用锅铲摊开摊平,转小火。煎熟一面再翻面煎,直到全熟。依此类推摊完所有面糊。关火三分钟后...
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