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杂粮野菜丸的家常做法

杂粮野菜丸

杂粮野菜丸1

1. 在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。

杂粮野菜丸2

2. 将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。

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2016-03-09

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