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肉末蒸豆腐的吃法
肉末蒸豆腐的吃法
肉末蒸豆腐
1. 先准备好需要的材料,把青红椒切成丁,香菜切成段
2. 把猪肉剁成馅。把姜末葱末备好
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2016-03-09
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肉末蒸豆腐
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DIY肉末蒸豆腐 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。 4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。 5、上锅蒸,水开后10分钟取出,撒香葱。搭配香菜更好。 肉末蒸豆腐 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。 4、水开后10分钟取...
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香菇肉末蒸豆腐 1.干香菇泡发后洗净 2.豆腐用开水焯过 3.香菇洗净后切碎,元葱、胡萝卜都切成丁 4.肉末加点盐、料酒、湿淀粉及少许清水腌制一会儿 5.锅烧热后放入玉米油,下元葱和姜末炒香 6.放入胡萝卜丁翻炒 7.倒入肉末炒至变色 8.放入料酒、生抽调味 9.放入香菇丁翻炒均匀 10.加入盐调味,关火 11.豆腐切成小块,放入乐扣乐扣玻璃锅中 12.把炒好的肉末香菇倒在豆腐上 13.撒上葱花和红辣椒...
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鸡蛋豆腐蒸肉末 1. 红椒、尖椒、香菇分别切碎丁 2. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 3. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 4. 稍微和匀 5. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟(可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩) 6. 热锅凉油爆香葱蒜末 7. 下入肉馅煸酥煸稥(就是炒到肉馅一粒一粒的,稍微有些黄) 8. 调入...
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锅中热油,先将豆腐整块放入 煎成两面金黄。放一旁备用 彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道。备用 ...
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肉末豆腐的吃法
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备好食材,买回来的豆腐用清水泡一会。 把豆腐切成小块(买回来路上被我压烂了),拍上两瓣大蒜备用。 猪肉剁成肉糜。 ...
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肉末蒸冬瓜 1、将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味。 2、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。 3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒,顺着一个方向搅拌上劲。 4、烧热锅,放入适量的植物油,下入肉末煸炒。 5、肉末翻炒变色后,下入牛肉酱一起翻炒。 6、再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟。 7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。 8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。 9...
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肉末蒸豆腐的家常做法
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准备好原材料 豆腐切成片 将豆腐放入盘里摆放好 ...
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香辣肉末蒸豆腐
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香辣肉末蒸豆腐 内酯豆腐(也叫嫩豆腐、绢豆腐)400克、肥瘦相间的肉末50克、四川豆瓣酱25克(提前剁成泥状)、味极鲜酱油15克、葱姜适量、淀粉1小勺、料酒少许调料:一点辣都不能吃的可以去掉豆瓣辣酱,直接炒肉末就可以,炒的时候再加少许老抽,这样颜色才漂亮;喜欢更辣的,可以再加些辣椒粉和豆瓣辣椒一起炒;内酯豆腐(也叫嫩豆腐、绢豆腐)...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香辣肉末蒸豆腐教程。民以食为天...
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温中亮
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米豆腐一块,切成小块。 姜一块,青辣椒二个,泡红辣椒五个。 把青辣椒切成小圈,泡红辣椒也切成小圈。 ...
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肉末内脂豆腐 1.1内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。 2.2里脊肉切碎末,胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。 3.3炒锅内少许油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜和木耳丁,加入蚝油炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。 肉末豆腐 1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。 2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。 3.加入黄豆酱及柱侯酱,砂糖。 4.加入清水适量,刚好没过肉末,...
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酱菜肉末豆腐的吃法
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1 豆腐切成小块后放入沸水里焯一下去除豆腥味。 2 红椒去籽洗净切成小丁,大头菜也切成小丁,葱姜蒜切碎,葱叶切葱花备用,准备了一些肉末。 3 炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入肉末煸炒出油。 4 放入葱姜蒜炒出香味。 5 放入大头菜、红椒翻炒出香味。 6 放入豆腐翻炒翻炒,倒入少许水焖一分钟。 7 放入...
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天哪_我去
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肉末烧豆腐的吃法
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茄汁肉末烧豆腐 把豆腐洗净切厚块,青红椒和蒜瓣切小丁 然后将豆腐拍上一层干淀粉 然后蘸上一层鸡...
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卡_小杰
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麻婆肉末豆腐的吃法
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麻婆肉末豆腐 1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入肉末和葱翻炒。 3.然后加入郫县豆瓣酱爆出香味。 4.最后放入切好的豆腐和调料,再继续翻炒几下就可以出锅了。 小诀窍 1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了. 2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~ 麻婆豆腐肉末 1. 肉末下锅炒香,放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料炒香 2. 加入点高汤...
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肉末豆腐鸡蛋饼的吃法
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1肉末加入以上调料,顺同一方向搅拌均匀。 加入捏碎的豆腐末。搅拌均匀以后撒入香葱末,最后拌匀。鸡蛋磕入碗中,加入1/4茶勺的盐搅拌均匀。加入少许面粉搅拌至无颗粒的蛋糊。 2 平锅刷一层薄油,开小火,倒入二分之一的蛋糊,转动锅,铺平锅底。. 待蛋饼底部煎熟,表面刚开始凝固的时候,在中间铺上一层肉末豆腐。9. 然后用锅铲把一方的蛋皮折盖在肉末上 再把两边的蛋皮往中间折盖。 然后往最后一方折...
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Khun欣
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香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照,在这里告诉大家不要忘了) 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末,滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油,小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...
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冰林诚夏
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豆腐茶碗蒸的吃法
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豆腐茶碗蒸 1.豆腐切成2等份备用。 2.将调味料A混合调匀成蛋汁,用滤网过筛使蛋汁更细滑。 3.豌豆放入滚水中汆烫后,立即泡入冷水冷却,再切成细丝状备用。 4.将作法2的蛋汁倒入蒸碗中,放入作法1的豆腐,用保鲜膜封起。 5.蒸锅加水煮开至冒出蒸气时,放入作法4的蒸碗,先用大火蒸约3分钟,待蛋汁温度上升使表面变白后,再转小火蒸约15分钟。 6.将调味料B混合煮开,以适量太白粉水调成薄芡汁备用。 ...
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豆腐蒸虾的吃法
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豆腐蒸虾 1.明虾去头,背上的泥,泡在酒、姜泥、葱末、调味料里10分钟; 2.豆腐切井字变成9个方块,以汤匙在上面挖一个小洞; 3.泡好的明虾头朝下插在豆腐上,用小蒸笼蒸约15分钟; 4.高汤烧开勾芡加盐、鸡精后,淋在蒸好的豆腐上,洒上葱花,香油即可。 日本豆腐蒸虾仁 1、日本豆腐1袋,鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提...
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社会男Sir
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蒸酿豆腐的吃法
蒸酿豆腐 1. 将肉剁碎,放入碗中加入少许姜蓉 蒜末和料酒,再加入适量的盐和少许淀粉拌成肉馅待用 2. 将嫩豆腐取出,切成长方块,用铁汤匙在每块豆腐块上挖出凹洞 3. 在凹洞上撒些淀粉 4. 在凹洞内填入肉馅 5. 把酿有肉馅的豆腐块放在锅内大火蒸约10分钟 6. 倒出豆腐蒸出的水,再淋上生抽 7. 锅内热油,然后淋上即可 蒸酿油...
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小肥0406
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