1.洋葱切碎、鸡胸肉剔除筋膜,剁成肉蓉;把鸡胸肉放小碗里,加入适量清水调成糊状(防止倒入锅中时肉蓉成坨)备用
2.将玉米粒剥下来放入搅拌机中,倒入与玉米粒等量的水;将玉米粒搅打成有小颗粒的酱状备用
3.黄油放入锅中加热至溶化;倒入洋葱粒炒软
4.倒入适量清水(约1/2小碗)搅匀;再倒入之前搅打好的玉米酱
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