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萝卜卷的家常做法
萝卜卷的家常做法
萝卜卷
1. 萝卜,胡萝卜切成萝卜丝。葱,姜,豆腐切成丁,粉丝用刀改短。
2. 锅中倒入适量油,练热。葱,姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝,豆腐丁和粉丝,搅拌。加入盐,鸡精(口味重的加入五香粉),拌匀。盛出来。
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2016-03-09
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萝卜卷
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腐衣萝卜肉卷的家常做法
1猪肉末加虾仁,葱姜末一起剁碎。放入入盐,胡椒粉,蚝油,蛋清,酱油充分搅拌备用。2萝卜切片焯水,腐衣切块焯水捞出,肉馅里放入淀粉充分搅拌。 3取一片腐衣铺上萝卜,放肉末,把萝卜卷起来。4左右折起,卷好。 5全部做完码放到盘子里。6上锅蒸20分钟,可以把蒸出来的汁水勾芡浇在上面。 烹饪技巧:萝卜要切薄片,而且要焯水后才比较好卷。 可以学做寿司,先用腐衣帮助萝卜成卷,然后...
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胡萝卜卷饼的简单家常做法
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早餐
1. 所有食材 2. 胡萝卜搅拌成汁倒入面粉中 3. 面粉搅拌均匀醒10分钟 4. 平底锅加热,倒入面糊摊成圆形 5. 外卷翅起翻面2分钟即可 6. 摊好的饼上放沙拉酱 7. 再放上火腿肠 8. 最后放上百吉福芝士片,然后卷起即可食用 最后做好后效果图如下 ...
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绿军装的梦999
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胡萝卜戚风卷的家常做法
胡萝卜戚风蛋糕 1. 胡萝卜洗净搽丝,放入盆中 2. 加入蛋黄,加糖20克,加入色拉油和鲜奶拌匀 3. 筛入低粉拌匀 4. 要切拌哦 5. 蛋白分3次加入55克糖,打发至干性发泡 6. 分3次拌入蛋黄糊中 7. 拌匀 8. 倒入模具中,轻震几下排气 9. 烤箱提前选用蛋糕菜单,上下火150度预热,放入,可以根据自己的烤箱设定...
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嫩牛胡萝卜卷的家常做法
1准备好原材料;2红萝卜切成小块,放入适量的水,搅打成泥;3将红萝卜泥水倒入面粉中,放入一个鸡蛋,再加入适量的盐和少许油,搅拌均匀;4牛肉用铁锤拍打,让其松散; 5预热电饼铛,下烤盘刷层油,倒入适量的红萝卜面粉糊,用刷子铺均匀;6直至面饼慢慢的变熟,四周可以揭开;7将摊好的面饼放在干净的案板上;8再将将牛排放入电饼铛,盖上盖,选择烤肉的功能键,中间翻动一次; 9烤好的牛排盛入碗...
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握不住的沙003
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最家常的红萝卜豆腐菜卷的做法
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面粉
最家常的红萝卜豆腐菜卷 步骤 1. 面粉和温水。 2. 30度左右的温水慢慢倒入面粉中,和成面团静置。 3. 馅料材料。 4. 豆腐切薄片,然后切成细条,最后切成小碎块,大葱切碎,红萝卜刨丝备用。 5. 炒锅烧油。 6. 油热,先将大葱倒入炒出香味。 7. 然后倒入老豆腐翻炒,翻炒至豆腐中水分蒸发快干时,调入三大勺生抽,搅拌均匀,调入适量盐搅拌匀。 8. 将红萝卜丝倒入搅拌匀,关火...
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蒸萝卜卷的做法图解
清蒸水晶萝卜卷 1. 白萝卜一个 2. 去两头,取中间 3. 切片 4. 用开水氽软 5. 沥水待用 6. 拌点香葱肉泥 7. 取一张萝卜片,放上香葱肉泥 8. 卷成卷 9. 卷好的萝卜卷 10. 隔水蒸十分钟,蒸熟 11. 淋上香油和蚝油 12. 做好的水晶萝卜卷 清蒸白萝卜肉卷 1. 猪肉切碎...
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重庆青年2016
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美味萝卜卷的正宗做法
美味萝卜卷正宗做法/图解/步骤: 1 肥瘦肉剁碎,香菇切末 2 调入酱油,鸡精,盐,淀粉,色拉油,充分搅匀 3 萝卜去皮切薄片,入开水中焯软,捞出过冷河 &n...
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萝卜白玉卷的做法图解
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萝卜白玉卷
萝卜玉米排骨汤 1. 准备好排骨 2. 准备好玉米和萝卜 3. 排骨洗净 4. 锅加水 5. 放入排骨 6. 加料酒,姜片和花椒 7. 萝卜和玉米洗净切块 8. 排骨汤先煲上20分钟 9. 加入玉米和萝卜 10. 煲煮半小时 11. 加盐调味 12. 盛碗 白玉卷 1. 看图 2. ...
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恋1160152722
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酸辣萝卜卷的做法图解
酸辣白萝卜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 先炒辣椒,炒香 4. 放进萝卜丝 5. 放盐 6. 炒软 7. 撒上鸡精 8. 炒熟 9. 出锅 泡椒酸辣萝卜条 1. 最好用白萝卜,我这个是一个青萝卜,去皮切条。 2. 将切好的萝卜放在容器里面 3. 准备一代泡椒,三勺糖(勺子的大小如图) 4. 将...
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素水晶萝卜卷的做法图解
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清蒸水晶萝卜卷 1. 白萝卜一个 2. 去两头,取中间 3. 切片 4. 用开水氽软 5. 沥水待用 6. 拌点香葱肉泥 7. 取一张萝卜片,放上香葱肉泥 8. 卷成卷 9. 卷好的萝卜卷 10. 隔水蒸十分钟,蒸熟 11. 淋上香油和蚝油 12. 做好的水晶萝卜卷 水晶萝卜卷 1. 主要食材;猪...
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胡萝卜嫩牛卷 步骤 1.准备好原材料; 2.红萝卜切成小块, 放入适量的水, 搅打成泥; 3.将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀; 4.牛肉用铁锤拍打, 让其松散; 5.预热烤盘, 将上烤盘关了; 6.倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀; 7.直至面饼慢慢的变熟, 四周可以...
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捉急青年
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正宗胡萝卜金针奶酪卷的做法
1将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。 2将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。 3蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 4用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。
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白菜卷的家常做法
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卤白菜卷 准备原料。 将配料中的所有材料放入锅中,大火煮开,转小火煮40分钟,熬成卤汤待用。 白...
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普天雕叼钞票
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卷肉饼的家常做法
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卷肉饼
烟卷饼干 1. 用料:糖粉60克,黄油60克,蛋白60克,低筋粉36克,香草粉1/2小勺,可可粉少许 2. 将黄油,糖粉,香草粉倒入碗中,隔水加热,搅拌至黄油融化,取出。降温后加入蛋白,搅拌均匀 3. 筛入低筋粉,轻轻拌匀 4. 取两勺面糊,和可可粉混合,拌匀,装入巧克力笔中,备用 5. 用勺挖去面糊,在烤盘中摊成直径约9CM的圆片,挤上可可条纹,放入165度的烤箱,...
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香肠卷的家常做法
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将面粉、糖、温水、酵母混合、揉成光滑的面团 用湿布盖住 放温暖处发酵成二倍大。 ...
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银丝卷
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5克酵母洒在温水里活化(先用半碗温水活化酵母,不要搅动),10分钟后酵母成片散开的时候用筷子打散 500克面粉放到面点机里,加入3克泡打粉和一汤匙白糖拌匀,中间挖个坑倒入酵母水,启动面点机和面发面功能,中途添加适量温水,让面团比馒头面稍软一些(没有...
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小昌微
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山楂卷的家常做法
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山楂卷
山楂卷 1. 原料 2. 去核 3. 撒糖 4. 蒸熟 5. 打碎 6. 晾干 7. 卷制 山楂卷 1. 山楂洗干净后沥干水份,用刀切成两半去掉内核 2. 将去掉核的山楂装在面包机桶中,加入准备好的清水 3. 面包机选择果酱制作功能,启动面包机 4. 待面包机工作完成后,将制作好的山楂酱和糖粉装入料理机杯中,...
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蟹肉卷的家常做法
蟹肉卷 1.鸡蛋打入碗中,加淀粉和精盐拌匀,放入热油锅中煎成薄蛋皮备用; 2.蟹肉洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干,放在蛋皮上,用手卷起来再切成若干小块,中间插一根牙签固定,即告完成。 小诀窍 食物相克: 蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲...
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卷肉
【总决赛】万事如意——黄金如意肉卷 肉馅加入酱油、盐、料酒、鸡蛋顺向搅打上劲。 鸡蛋充分搅打均匀。 ...
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卷饼的家常做法
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卷饼
卷饼 1. 烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,如果特别软的面,要达到六两五的水。这款饼是300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右 2. 和好面团,要在面团表面抹一层油,盖保鲜膜醒20到30分钟 3. 案板抹点油,防止粘,然后搓条 4. 下剂子 5. 每个剂子按扁,在表面抹油 6. 然后有油的一...
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筱琴29
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