1.杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐腌一下水分,待10分钟后,将水倒出
2.鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,面包糠备好,杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可
酥脆杏鲍菇的做法简单,暂无技巧
杏鲍菇做法技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈...[ 查看全文 ]