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白糖红枣桂圆蒸糕
1. 准备七个小器皿
2. 将糯米粉和水按5:1的比例混合,按个人口味加入适量白糖,搅拌至无粉粒,装入器皿隔水蒸20分钟
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2016-03-09
白糖红枣桂圆蒸糕怎么做
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桂圆红枣蒸糕 1.全蛋与二砂糖先打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状。 2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛,红枣桂圆剁碎,两者一同加入作法1拌匀。 3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后,先与部分作法2混合稍拌,再倒回剩余面煳拌匀。 4.作法3装入模型,于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约20分即可。 红枣桂圆汤 1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中, 2,然后在小锅里倒入过...
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枸杞桂圆糕怎么做
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枸杞桂圆糕 1.桂圆泡软切成碎, 再和枸杞洗净, 隔水备用。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。 2.烧开700ml的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟, 熄火焖20分钟, 再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖, 搅至完全溶化。均匀的倒入器皿, 冷冻4小时即成。 桂圆枸杞豆浆 1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。 2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用...
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桂圆红枣果冻怎么做
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桂圆红枣果冻 1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。 2.吉利T与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利T完全溶解。 3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏即可。 红枣果冻 1、红枣洗净放进锅里,用适量水烧开再小火半个小时。 2、把红枣捞掉,倒入适量白糖,再取适量白凉粉一点一点洒到到红枣水里,边洒边用勺子搅均,...
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蒸红枣核桃糕怎么做最好吃
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所需食材。 核桃肉掰成小块,干红枣去核,切成小丁。 糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合备用。 ...
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红枣桂圆麦粥怎么做
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红枣桂圆麦粥 1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软。 2.将米及麦洗净,浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。 小诀窍 米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。 桂圆红枣小麦粥 1、将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉,放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档; 2、等粥炷开一个小时后,再用慢火档,炷到粥绵为止,再...
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桂圆干和莲子用温水泡开。 绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中混合拌匀。 在锅中注入160ml的清水搅拌均匀。 ...
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红枣桂圆黑米粥怎么做
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红枣桂圆黑米粥 1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。 2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。 桂圆红枣黑米粥 1.干红枣洗净桂圆剥皮 2.黑米和白米3:1的比例煮开 3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟 4.最后...
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鲍鱼红枣桂圆炖鸡 1.材料:鸡半只,鲜鲍八只,红枣、桂圆、姜片适量 2.加水炖。。。 3.汤色已经出来了。。。 鲍鱼炖鸡仔 1、鸡仔斩成小丁,鲍鱼去壳、打十字花刀。 2、锅中下油 炒糖色,下入鸡丁翻炒上色,加料酒烹锅。 3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。 4、加盐,倒入啤酒、土豆微制。 5、入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。 6、放入青椒、鸡粉翻炒出锅,淋明油,装盘...
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桂圆红枣猪心汤怎么做
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桂圆红枣猪心汤 1.锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净 2.把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。 红枣桂圆汤 1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中, 2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份 ...
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银耳红枣桂圆羹怎么做
银耳红枣桂圆羹 1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净 2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来 小诀窍 银耳选购注意:1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉...
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红枣桂圆汤怎么做
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红枣桂圆汤
1桂圆干剥壳洗净,红枣冼净后备用 2将红枣桂圆肉倒入高压锅入,再倒适量的水 3放入适量的冰糖 4盖上盖子,大火煮沸后,中火煮20分钟后即可
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红枣桂圆姜茶怎么做
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红枣桂圆姜茶 1.干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟 2.煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用 红枣桂圆黄芪茶 1.红枣用清水浸泡10分钟 2.用干净的牙刷洗净 3.黄芪用清水洗净 4.桂圆用清水洗净 5.枸杞用清水洗净 6.红枣、黄芪和桂圆放入...
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桂圆阿胶红枣粥怎么做
桂圆阿胶红枣粥 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分; 2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里; 3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解; 4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核; 5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一; 6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥; 7. 加入融化的阿胶搅匀即可。 小诀窍 食物相克: 粳米:唐̶...
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桂圆红枣银耳羹 1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核 2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠 3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可 小诀窍 不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够 银耳红枣桂圆羹 1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净 2.把桂圆红枣银...
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桂圆红枣汤怎么做
桂圆红枣汤 1. 准备好材料 2. 把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中 3. 放入适量的水 4. 用电压力锅煮15分钟 5. 煮熟后放入红糖就可以喝了 红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞 2. 将红枣和桂圆去核,姜切丝备用 3. 锅里加适量清水,除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸,加红糖 ...
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怎么做红枣桂圆粥好吃
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桂圆红枣粥 红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。 先把红豆、糯米洗净。 把莲子洗净一起倒入锅中。 ...
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红枣桂圆苡米粥怎么做
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红枣桂圆苡米粥 一、莲子泡一夜,红枣洗净开边去核,洗净糯米、苡米、苕实; 二、将做法(一)全部放入电饭煲,用煮饭档煲至米及其它材料开花,再转粥档,熬至粥材料全烂及粥有绵感。 三、放黑片糖或糖粉,甜度按自己需要控制放糖量,再烧滚即可。 桂圆红枣黑米粥 1.干红枣洗净桂圆剥皮 2.黑米和白米3:1的比例煮开 3.软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟 4.最后可加些冰糖调味 红枣桂圆...
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桂圆红枣马芬怎么做
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桂圆红枣马芬 1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀。 2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中,拌匀至完全吸收后加入牛奶和桂圆红枣浸汁拌匀。 3.将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌至无粉状,再加入桂圆干、无子红枣和兰姆酒拌匀成面煳。 4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可...
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红枣桂圆白木耳汤 1. 把白木耳把和红枣提前浸泡浸泡软的白木耳去掉底部硬的黄色部分 2. 这是我处理好的白木耳把白木耳和红枣放入电压力锅里,加水 3. 加点冰糖我用褒汤功能键压了25分钟 4. 这个是压过的我再倒回锅里,放在煤气灶上煮 5. 加点桂圆肉一起煮开即可 冬瓜桂圆煮红枣 1. 用料 2. 去壳 3. 清洗切丁 4....
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