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鸡汤馄饨的做法
鸡汤馄饨的做法
鸡汤馄饨
1. 第一步:馄饨十分好包 肉馅放在皮上,一捏就成了。看看图~是不是十分可爱~
2. 第二步:下锅煮。大概在10分钟左右~切记 一边煮一边轻轻翻动。不要让他自生自灭哦~出锅前放浓汤宝(鸡)。
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2016-03-09
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鸡汤馄饨
鸡汤馄饨的做法
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鸡汤馄饨的家常做法
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鸡汤馄饨
1先把猪肉洗净,剁成泥状。 2香菜摘洗干净。 3切成碎末,放入肉馅中。 4放入葱末。 5放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。 6 面粉加水和成面团,饧20分钟。 7放入薄面擀开。 8慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。 9切成梯形样的馄饨皮。 10放入肉馅包起来,即成馄饨。 11锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。 12开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
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回忆20141102
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鸡汤鲜肉馄饨的做法
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鸡汤鲜肉馄饨
1先熬鸡汤。鸡骨架在水中汆掉血沫后捞出,再用温水冲洗干净。2锅中另做开水,下入鸡骨架,加入花椒和八角。 3再加入葱花和姜片调味,烧开后转小火慢煮30分钟。4撒少许盐后关火,鸡汤就熬好了,备用。 5在猪肉末里倒入香油,搅打至上劲。6再加入酱油,略搅拌数下。 7依次加入料酒、葱末、姜末、淀粉、蛋清和少许盐调味。8包馄饨的肉馅就做好了,表面盖保险膜防止肉末变干。 9馄饨的包法。...
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sudabaogo147
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鸡汤鲜肉馄饨的家常做法
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鸡汤鲜肉馄饨
主食
猪肉剁成肉荣。 姜洗净切末。 葱洗净切成小粒。 ...
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生勿遗憾
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正宗鲜虾鸡汤馄饨的做法
1准备原料。2鸡腿焯水,加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。 3肉糜加虾仁,葱末姜末,一起剁碎,加黑胡椒,鸡精,蚝油,生抽,香油,盐1.5茶匙,搅拌均匀。4加一个蛋清,半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。 5面粉加水揉团。6擀皮。 7包成馄饨。8鸡腿炖烂后捞出,鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。 9剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮,切碎,鸡肉撕碎,香菜切末。准备好。10馄饨煮好放入鸡汤中,加...
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zhdesh8071
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鸡汤荠菜馄饨的吃法
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鸡汤荠菜馄饨
鸡汁荠菜馄饨 1. 荠菜清洗,淖水捞出沥水,切碎 2. 猪肉绞成肉酱,挑选肥瘦相间的猪肉最佳 3. 放入家乐老母鸡汤浓汤宝(放75%,留少许放汤),调入料酒生抽,盐糖,鸡蛋一个 4. 放入虾仁,再放入荠菜、剪入葱花搅匀 5. 取一张馄饨皮,放适量馅料在中间,上下对折,捏紧 6. 捏住左下和右下两角,往中间一折,抹点水,捏紧,重复操作,取汤锅烧水下...
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北京中大公司
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鸡汤馄饨如何做好吃
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鸡汤馄饨 1.老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。 2.准备,韭菜,香菜, 3.把韭菜,榨菜Tulaoshi.com,香菜,清洗干净,切成小段备用。 ...
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鸡汤虾肉馄饨如何做好吃
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鸡汤虾肉馄饨 1.把鸡架子上多余的油脂和架子内部的血块去除后洗净 2.在砂锅中注入清水放入剁碎的鸡架子,烧开后撇去汤表面的血沫 3.放入姜片报一个小时以上,临关火时加入适量的盐 ...
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闪烁的海豚
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彩色鸡汤馄饨如何做好吃
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彩色鸡汤馄饨 1.准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】,不用彩色面团的话,直接用面粉加点水合成面团就行,醒一会就可以用啦 2.以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行 ...
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中超那点儿事儿
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彩色鸡汤馄饨怎么做好吃
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蒸彩色馄饨 1. 胡萝卜榨汁过滤菠菜汆水捞出榨汁过滤 2. 取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁和成团盆里加入100克中粉50克菠菜汁和成团 3. 盆里加入90克中粉10克紫薯粉,适量的清水和成团这是三种面团 4. 把面团压扁,面条机调到最大档,放入面团压扁压好对折后再压,多压几次至光滑面坯,记得每次压前撒上干粉 5. 橙色面坯刷上清水放上绿色面皮,再刷上清水放上...
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可爱的宝贝若若
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鸡汤鲜肉馄饨如何做好吃
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鸡汤鲜肉馄饨 1.猪肉剁成肉荣。 2.姜洗净切末。 3.葱洗净切成小粒。 4.将猪肉馅...
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搽你下面亮了
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怎么做鸡汤小馄饨好吃
1将剁好的猪肉馅和调味料一起倒入碗中2朝一个方向搅拌均匀至肉馅上劲粘稠 3取一张馄饨皮放在掌心,在皮中间放入4―5克内馅4放入虎口处 5用力将皮反复捏紧6依次包好所有的馄饨。如一次吃不完,要放入冰箱冷冻室储存 7锅中倒入鸡汤煮开,没有鸡汤的话,可以在800克水中放两个汤块调味8放入馄饨,等到再次沸腾后,再煮3―5分钟即可关火。连汤一起倒入碗中撒上葱花和芝麻即可 烹饪技巧:...
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鸡汤鲜肉馄饨怎么做好吃
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鸡汤鲜肉馄饨
鲜肉鸡汤馄饨 1. 特一粉中加入水,揉成光滑面团,饧30分钟,饧面的过程中,每隔10分钟揉一遍,面团会越来越细腻 2. 制作鸡汤,煮锅中加水,下鸡腿骨,再加入葱段、姜片和桂皮,大火烧开,加盖,转小火熬40分钟 3. 大葱切成末 4. 猪肉馅中加入酱油和蚝油顺一个方向搅拌均匀,再加入大葱末 5. 将花椒油浇在大葱末上,拌匀 6. 加入盐和香油,搅拌均匀...
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鸡汤荠菜馄饨怎样做才好吃
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鸡汤荠菜馄饨 1.猪肉剁成泥。 2.加生抽朝一方向使劲搅拌上劲。 3.放香葱和姜末继续搅拌均匀。 ...
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鸡汤萝卜苗猪肉馄饨 1.所有材料都准备好 2.萝卜苗择洗干净 3.放入开水锅内炒烫1分钟 4.捞出萝卜苗放入冷水中...
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馄饨是一种北方小吃,属于面食一类,吃起来香甜爽滑,丝丝入味。周末有空了就可以和家人一起包包馄饨哦,不但可以增进家人之间的感情,还能锻炼自己的手艺,这是不是非常不错呢?下面就来看看荠菜鲜肉大馄饨的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将荠菜洗净焯水备用。 3.在猪肉末中加入生姜水、盐、糖、料酒、胡椒粉和葱末拌匀。 4...
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无言歌ヽ
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鲜肉馄饨的做法
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鲜肉馄饨 猪腿肉,纯瘦肉,洗净,剁肉末 肉末中加入葱末,姜末,适量盐,少量酱油(用来调味,放一点就够了),用筷子搅匀。 包馄饨,全国各地的馄饨可能样子些许不同...
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