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萝卜煲猪骨汤怎么做

萝卜煲猪骨汤的做法与步骤

图老师美食

1.把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里;烧开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用

2.萝卜削皮切块,和汆烫过的猪骨,蚝豉一起待用;汤煲放入清水,煮沸

3.加入萝卜,猪骨和蚝豉;煮沸后中小火煲90分钟,食用前加盐调味即可

萝卜煲猪骨汤大讲堂

可以适当加入姜片和红枣,中和萝卜的寒性

白萝卜做法技巧

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2016-03-09

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