自制拉皮儿怎么做

自制拉皮儿怎么做的相关文章

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  东北拉皮儿怎么做

  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  灪裄

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  自制拉皮儿的家常做法

  自制拉肠粉 1. 拉肠酱油：适量的酱油，倒入蒜头碎、植物油或花生油，锅里热水，放入蒸3—4分钟 2. 粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀，倒入少了油 3. 把切好的葱倒入米浆糊里，准备鸡蛋、肉碎（肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味，可适量加些生粉，保证肉碎不会有水） 4. 锅里放多一些水，水热以后，准备好搜架子和盘子 5. 先用刷子再盘底刷一层油，倒入适量的...[ 查看全文 ]

  哥来弹010

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  自制拉皮儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制拉皮儿 (图老师整理) 1.红薯淀粉倒在小盆中，加入水和盐，搅和成淀粉水 2.煮锅中倒入热水烧开，用一个不锈钢小盘盛一点淀粉水放入热水中1分钟凝固后赶紧放入冰水中，用手轻轻弄出即可凉皮 3...[ 查看全文 ]

  鄙城丶涵资

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  家常小拉皮儿怎么做好吃

  标签：家常小拉皮儿 瓜果蔬菜

  家常小拉皮儿 1.鸡蛋打散，热锅少油铺成薄蛋饼切丝，配菜切丝备用； 2.把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围，中间垫上芫荽（没有黄瓜，用嫩西葫芦代替，也没吃出来有啥不同，另外请忽略俺的刀工哈）； 3.绿豆小宽粉先用水泡软再用水煮开，沥干水分铺在芫荽的上面（粉是在超市买东西送的，选择更宽的粉，味道是一样的）； 4.取少量郫县豆瓣切碎，热锅冷油炒香，倒入猪肉碎翻炒至肉变色，盛起铺在绿...[ 查看全文 ]

  对不起你了8

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  家常小拉皮儿

  标签：家常菜 家常小拉皮儿

  家常小拉皮儿的做法大全 鸡蛋豆芽肉碎黑木耳西红柿火腿片嫩西葫芦绿豆小宽粉鸡蛋豆芽肉碎黑木耳西红柿火腿片嫩西葫芦绿豆小宽粉老干妈油辣子、郫县豆瓣、芝麻油、蒜蓉、镇江香醋生抽。1、鸡蛋打散,热锅少油铺成薄蛋饼切丝,配菜切丝备用;2、把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围,中间垫上芫荽(没有黄瓜,用嫩西葫芦代替,也没吃出来有啥不同,另外请忽...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!家常小...[ 查看全文 ]

  渴望你就来

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  肉丝拉皮怎么做

  标签：肉丝拉皮 凉菜

  肉丝拉皮 主要材料：黄瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。 将黄瓜切丝入盘。 将拉皮切成条放到黄瓜上...[ 查看全文 ]

  smile娜娜0518

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  大拉皮怎么做

  标签：菜系

  大拉皮 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。 五彩大拉皮 1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。 3.撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒...[ 查看全文 ]

  丹徒大厦积分

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  怎样做家常小拉皮儿才好吃

  标签：家常小拉皮儿

  家常小拉皮儿 1.鸡蛋打散，热锅少油铺成薄蛋饼切丝，配菜切丝备用； 2.把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围，中间垫上芫荽（没有黄瓜，用嫩西葫芦代替，也没吃出来有啥不同，另外请忽略俺的刀工哈）； 3.绿豆小宽粉先用水泡软再用水煮开，沥干水分铺在芫荽的上面（粉是在超市买东西送的，选择更宽的粉，味道是一样的）； 4.取少量郫县豆瓣切碎，热锅冷油炒香，倒入猪肉碎翻炒至肉变色，盛起铺在绿...[ 查看全文 ]

  由惠子i

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  黄瓜拌拉皮怎么做

  标签：黄瓜 黄瓜拌拉皮

  黄瓜拌拉皮正宗做法/步骤： 把黄瓜拍的松散以后切块 拉皮切段，然后用水泡开拉直 蒜拍碎切末 炸辣椒油 把黄瓜先用盐淹一下 然后放拉皮，加所有调料拌匀 装盘上桌 小贴士 黄瓜和拉皮最好在冰箱里面冰一下，这样吃起来凉凉爽爽的，口感和味道更好 [ 查看全文 ]

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  东北拉皮儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北拉皮儿 1.把拉皮一煮 2.加芝麻酱、醋、鸡精、盐、黄瓜丝、辣椒什么的 山西饸饹 1.把三种面粉混合拌匀，再放入少许盐拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  东北大拉皮怎么做

  标签：东北大拉皮

  东北大拉皮 1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。 2.蒜八颗，捣成泥备用。 3.木耳适量泡发，泡发后用开水焯烫一下。 4.拉皮用凉开水泡十分钟，去除表面粘液。 5.黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好摆盘，中间放入拉皮。 6.猪肉也切细丝，越细越好，看大家的刀功如何了。肉丝放入少许干淀粉抓匀，滴入少许生抽调味。 7.锅内入油，九成热时放入肉丝滑炒，变色后盛出，放...[ 查看全文 ]

  骑着个毛驴

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  家常小拉皮儿的家常做法

  标签：家常小拉皮儿 茎叶蔬菜

  家常小拉皮儿 1.鸡蛋打散，热锅少油铺成薄蛋饼切丝，配菜切丝备用； 2.把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围，中间垫上芫荽（没有黄瓜，用嫩西葫芦代替，也没吃出来有啥不同，另外请忽略俺的刀工哈）； 3.绿豆小宽粉先用水泡软再用水煮开，沥干水分铺在芫荽的上面（粉是在超市买东西送的，选择更宽的粉，味道是一样的）； 4.取少量郫县豆瓣切碎，热锅冷油炒香，倒入猪肉碎翻炒至肉变色，盛起铺在绿...[ 查看全文 ]

  看会报纸

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  凉拌黄瓜拉皮怎么做

  凉拌黄瓜拉皮的做法与步骤 1. 拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分 2. 黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水 3. 腌好的黄瓜挤干放在拉皮上 4. 将所有调料准备好 5. 按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可 凉拌黄瓜拉皮大讲堂 凉拌黄瓜拉皮的做法简单，暂无技巧 ...[ 查看全文 ]

  彬哥406779634

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  炒肉拉皮怎么做

  标签：炒肉拉皮

  1准备食材。2黄瓜与胡萝卜切成细丝。3粉皮切成长条。4里脊肉切成细丝。 5将里脊肉用一勺料酒，少许淀粉腌制十分钟。6锅中放入适量油烧热，入肉丝翻炒。7炒至肉丝变白，加入葱姜一起炒香。8加入一勺生抽提鲜调色。 9加入胡萝卜丝略炒。10再加入黄瓜丝略炒。11加入绿豆粉皮。12略炒后加入适量盐。13适量米醋。14略炒后加入香菜段和红椒段点缀提味。 烹饪技巧：粉皮不宜切得太细，容易炒断。[ 查看全文 ]

  没法了我去啊

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  家常小拉皮儿如何做好吃

  标签：家常小拉皮儿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常小拉皮儿 1.鸡蛋打散，热锅少油铺成薄蛋饼切丝，配菜切丝备用 2.把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围，中间垫上芫荽（没有黄瓜，用嫩西葫芦代替，也没吃出来有啥不同，另外请忽略俺的刀工哈） ...[ 查看全文 ]

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  拉皮菠菜怎么做最好吃

  标签：拉皮菠菜 凉菜

  原料：焯过水的菠菜、泡软的拉皮、蒜、香菜。 将蒜用刀拍碎，香菜切成末。 将拉皮、菠菜、蒜、香菜倒入一个搅拌盆中。 ...[ 查看全文 ]

  消失的爱恋22

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  怎么做炒肉拉皮好吃

  标签：炒肉拉皮

  炒肉拉皮 1. 准备材料。 2. 里脊肉切成细丝，用（葱伴侣大酱 1勺 甜面酱 1勺 酱油 1勺 水 1勺 淀粉 1勺 鸡蛋清 1/2个 料酒 1勺 盐 适量 ）腌15分钟。 3. 白菜、木耳、...[ 查看全文 ]

  大佳11

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  怎么做肉丝大拉皮好吃

  标签：肉丝大拉皮

  1： 绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2：往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 3： 把粉浆大力搅拌均匀，然后静置30分钟备用。 4：在此空隙时间里把肉丝浆制好，浆制方法，先往猪里脊丝里撒入少许盐。 5：肉丝里依次再放入白胡...[ 查看全文 ]

  华仙茶业

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  怎么做拌拉皮莴苣好吃

  标签：拌拉皮莴苣 凉菜

  原料：莴苣切丝、拉皮浸软焯水、胡萝卜切丝、蒜瓣、香菜。 将蒜瓣拍碎，香菜切碎时，香菜根部较粗的部分与香菜叶分开放置备用。 将莴苣、拉皮、胡萝卜、...[ 查看全文 ]

  _自定役_

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  七彩拉皮怎么做

  七彩拉皮 1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。 2、把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。 贴士：耐着性子切丝。一来为了好看，二来是为了口感爽脆均匀。 七彩大拉皮 １、里脊肉切细丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟，锅中油热后炒熟备用； ２、鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎...[ 查看全文 ]

  头桥小弟

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