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秋葵炒猪柳的家常做法

秋葵炒猪柳的做法与步骤

图老师美食

1.将猪瘦肉切片,然后加入腌肉料,揉搓猪肉后放置20分钟左右;将洗好的黄秋葵去头尾,然后斜切片;加植物油热锅,爆炒腌好的猪肉

2.炒至变色后加入白芝麻,然后盛盘出锅,然后清炒黄秋葵,中间记得加入适量水,不然会很粘锅,加入生抽

3.煲仔饭豉油,少许盐调味,最后加入炒好的猪柳再翻炒几下即可出锅

秋葵炒猪柳大讲堂

秋葵炒猪柳的做法简单,暂无技巧

秋葵...[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 秋葵炒肉 秋葵洗净。 猪肉肥瘦分开,切丝。 锅里烧开水,先焯熟秋葵。 ...[ 查看全文 ]
  • 材料; 虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿; 秋葵洗净,放沸水焯烫半分钟后捞出; ...[ 查看全文 ]
  • 1秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分。2腊肉放入锅中煮10分钟。3焯过的秋葵切片,小米椒切片。4腊肉切片。5锅中放入少许油,下蒜末炒香,放入腊肉炒出油来。6下秒葵、小米椒炒均,调入盐即可出锅。 烹饪技巧:前最好氽水去除涩味,切不可全切开氽水,只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可。[ 查看全文 ]
  • 准备食材:秋葵、鸡胸肉150g 鸡胸肉洗净切丁 放入精盐、六月鲜酱油、淀粉、胡椒粉抓均匀腌制一会儿,给鸡丁码个底味 ...[ 查看全文 ]
  • 肉炒黄秋葵 1. 黄秋葵清洗干净斜刀切开,瘦肉切薄片用蚝油、生抽、盐0.5克、玉米淀粉、白糖最后浇上一点植物油淹一下,豆豉、蒜切碎,肥肉切薄片 2. 热锅下肥肉搾出油浇入少许植物油,倒进蒜、豆豉爆香 3. 放进黄秋葵翻炒 4. 加入适量的热水盖上盖子至黄秋葵变软 5. 加入淹好的瘦肉翻炒至熟 秋葵炒番茄 1. 准备好食材 2. 秋葵洗净后...[ 查看全文 ]
  • 标签:清炒秋葵
    清炒秋葵 1. 洗干净,烧开水灼一分钟,捞起来过冷河 2. 剁好蒜蓉,指天椒去掉籽,切小段。秋葵切片。 3. 热油分别放蒜与指天椒还有秋葵快炒三两分钟,放少许酱油,盐...[ 查看全文 ]
  • 准备好原料; 培根切宽丝,秋葵切片,圆椒切宽条; 锅内入适量油,入大蒜炒香,入秋葵和圆椒炒至八成熟,过程中如果太干可适当加点水; ...[ 查看全文 ]
  • 鱼柳炒秋葵 1.鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。 2.秋葵开水焯熟后,捞起切粒。 3.烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    黄秋葵炒茭白 1.黄秋葵洗净切丝备用。茭白洗净切丝备用。酸咸菜洗净切粒备用。 2.锅内放入食油开大火,然后倒入茭白丝翻炒,最倒入黄秋葵、酸咸菜翻炒。 3.菜炒熟加入味精、葱花拌匀即可。 叁巴羊角豆(秋葵) 1、首先把秋葵切斜片,虾米泡软,把泡软的虾米搅碎。 2、然后把红葱、蒜米、辣椒和虾膏加点水,搅拌成糊(传统是用石捣臼捣成糊状的)。 3、锅里下两大匙油,把辣椒糊倒入。煸炒至...[ 查看全文 ]
  • 培根炒秋葵正宗做法/图解/步骤:                   1 首先准备好食材:秋葵、培根、葱姜、盐、生抽、九三花生油。                   2 秋葵洗净斜切块,培根切片、葱姜切碎备用。                   3 炒锅烧热加入九三花生油,油热后下入培...[ 查看全文 ]
  • 香菇炒鸡柳 1.去骨鸡肉切条状,加入所有的腌料,静置15分钟。 2.香菇去蒂后切成条状,洗净后备用。 3.取锅加入1/5锅油烧热,放入作法1腌好的鸡柳,捞起过油沥干。 4.取作法3炸鸡柳的原锅,放入姜末略炒。 5.于作法4加入作法2的香菇条,以小火炒至软,加入所有调味料与作法3炸过的鸡柳,以大火快炒1分钟即可。 芹菜蘑菇炒鸡柳 准备工作: 一、鸡腿肉去皮剔骨,切成条状; 二、芹菜、红萝卜、辣...[ 查看全文 ]
  • 1芦笋洗净去老根,切成小斜段2嫩牛肉控干水分,切成均匀的小条状或薄片(随意)3加入蛋清,淀粉,精盐,少许生抽,黑胡椒,少许橄榄油拌匀,腌制半小时 4在平底锅内倒入适量橄榄油,加热后倒入腌制过的牛柳条5炒至稍微变色(不要炒全熟,因为最后要烩入芦笋中再拌炒一下,所以至稍微变色后还带有点血色是没有关系的,本身嫩牛肉够新鲜的话七八成熟比较好吃)然后盛出6锅中留少许油,放入姜丝,大蒜粒一...[ 查看全文 ]
  • 秋葵炒猪颈肉正宗做法/图解/步骤: 1. 秋葵 红绿辣椒洗净去头尾 2. 斜切 3. 猪颈肉(可以买现成的或者家里有烤箱的自己烤) 4. 秋葵 辣椒先下锅炒香再加入猪颈肉(因为猪颈肉是熟食所以晚下)翻炒均匀加入少许盐就行(肉本来就会咸所以不需要太多盐) 5. 因为是上次做蒸秋葵有剩所以今天就做炒秋葵 搜索秋葵炒猪颈肉做法大全分类: 下饭菜[ 查看全文 ]
  • 标签:炸猪柳
    无骨香炸鸡柳 1. 将准备好的鸡胸肉切成筷子粗细的条状 2. 按照一定的比例腌制好鸡柳 3. 将腌制好的鸡柳裹上面包糠 4. 油炸,注意油炸的温度和时间 5. 根据个人口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的外撒料。PS:做好的鸡柳外表呈金黄,口感外酥内嫩,闻之香气扑鼻 炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌...[ 查看全文 ]
  • 1  原材料。 2  把黄椒培根和秋葵分别切成小块。 3  锅里放少许油,加入培根煸一会。 4  加入黄椒和秋葵翻炒戴均匀,调入盐和鸡精装盘。 [ 查看全文 ]
  • 1坐锅烧水放少许盐水开后焯水秋葵。2坐锅烧热下油爆香大蒜碎。 3放虾仁小中火炒香至变色。4放焯水后的虾仁一起翻炒2分钟。 5起锅前加盐即可。 烹饪技巧:秋葵用水焯过的不会那么涩,放盐为了使其更加碧绿。[ 查看全文 ]
  • 首先准备好食材:秋葵、腊肉、葱姜和红椒。 腊肉清洗一下放入开水中煮20分钟,捞出来晾凉。 将秋葵切段,红椒切丁,腊肉擦干水分切片、葱姜切末。 ...[ 查看全文 ]
  • 蒜苔炒牛柳 1. 牛肉选里脊肉比较嫩,超市或菜场有切好的里脊肉卖。买回来的牛里脊肉用料酒,酱油,黑胡椒粉,淀粉,少许油用手抓匀。可多抓一会,让调味料被里脊肉充分吸收,放置腌制30分钟这样。 2. 蒜苔洗净切成3厘米左右的段;红椒洗净去蒂切丝。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:秋葵炒肉
    秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 1秋葵洗净,去掉顶部。锅内烧水,放入适量油和盐。水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷水。 2肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末。秋葵切块,锅热油,爆香姜、蒜。 3放入肉丝翻炒变色,放入红椒丝。然后放入秋葵,加入盐。加入鸡精...[ 查看全文 ]
  • 秋葵怎么做好吃:秋葵炒百合 材料: 秋葵、百合、胡萝卜、玉米 做法: 1、备好所有材料, 2、玉米上锅煮熟剥粒,胡萝卜切玉米粒大小的丁,秋葵洗干净切小块,百合洗干净掰成一片片备用,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出, 3、炒锅放入少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵、炒均匀, 4、倒入百合、快速炒均匀, 5、调入少许盐, 6、看见百合变透明关火即可装盘。 秋葵怎么做好吃:腊肉炒秋葵...[ 查看全文 ]
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