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蒜苔炒牛柳的家常做法

蒜苔炒牛柳

蒜苔炒牛柳1

1. 牛肉选里脊肉比较嫩,超市或菜场有切好的里脊肉卖。买回来的牛里脊肉用料酒,酱油,黑胡椒粉,淀粉,少许油用手抓匀。可多抓一会,让调味料被里脊肉充分吸收,放置腌制30分钟这样。

蒜苔炒牛柳2

2. 蒜苔洗净切成3厘米左右的段;红椒洗净去蒂切丝。

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2016-03-08

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