1.将腌过的牛肉切成粒状,滑油沥净取出备用。(腌法见-香根牛肉 食谱)
2.蒜头切片入油锅,炸成金黄色捞起备用。
3.起锅热油,放入作法1、2的材料与调味料,以小火炒至调味汁收干即可。
番茄去衣去籽,剁碎备用;迷迭香...[ 查看全文 ]