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芥菜炒香肠
1.
将芥菜先放入开水中煮2分钟,消除苦味,口感更加好
2.
香肠切片
3.
然后把芥菜切细末
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2016-01-20
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日式芥末牛柳粒
日式芥末牛柳粒怎么做
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日式芥末牛柳粒 1.牛排要选新鲜肉质好的,本人推荐scotch fillet,wagyu steak更好。牛排切成2厘米见方的小块,用水洗净,滤干水。加入生抽,盐,糖,白胡椒粉,生粉,腌制30分钟。 2.色拉酱,芥末酱,和少量的糖混合一起,调制成日式芥末汁,搅拌...
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蚝油牛柳的做法 步骤1. 牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段。 步骤2. 牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用。 步骤3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。 步骤4. 锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色...
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杭椒牛柳的做法 步骤1.牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 步骤2.放置10分钟后,添加少许植物油拌匀; 步骤3.杭椒去蒂切寸段备用; 步骤4.起油锅,锅六七分热时,下入牛柳滑炒至变色取出; 步骤5.另起油锅,油温热时下入蒜片爆香; 步骤6.下入杭椒大火爆炒至变色; 步骤...
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蚝油草菇牛柳的做法 步骤1. 材料及处理: 草菇洗净,切成约3mm的厚片; 牛里脊切薄片,先加入盐、糖、酱油、料酒和小苏打抓匀,再加入半个蛋清和干淀粉抓匀腌制1小时,入锅前加入1大勺生油拌匀; 香葱葱白切葱花,葱叶切成段;姜蒜切片,多放点儿蒜; 将蚝油、生抽、白糖、干淀粉和...
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菠萝炒牛柳的做法 tulaoShi.com 步骤一:牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。 步骤二:锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱,盛出。 步骤三:再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。 步骤四:加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。 步骤五:将切成小块的...
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彩椒牛柳的做法 步骤一:将三色彩椒,姜片切成丝,牛柳切成条; 步骤二:在牛柳中加入盐, 生粉, 料酒和一小勺苏打; 步骤三:用手抓匀,腌制十分钟; 步骤四:烧热锅, 加入适量油, 爆香姜丝; 步骤五:下入腌好的牛柳; 步骤六:翻炒一下, 直至...
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杭椒牛柳意面的做法 步骤1.杭椒洗净。 步骤2.牛肉去筋膜,放在保鲜袋中,用擀面杖捶打,使得牛肉粗粗的纤维断裂。 步骤3.逆着肉的纹路切一指宽的片,再改刀切成条。 步骤4.放入一个蛋清,一茶匙淀粉,一汤匙油,用手抓匀。 步骤5.再放入1汤匙耗油,1汤匙生抽...
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双椒炒牛柳的做法 步骤1.将牛肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。 步骤2.青椒切成3厘米长的段、小米辣切成颗粒,干辣椒剪成小节; 步骤3.将油烧至7成热,加干花椒、干辣椒爆香; 然后放入牛肉煸炒,在炒的过程中要将粘合的肉丝炒散开; 步骤4.加入青椒、小米辣,然后翻...
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铁板黑椒牛柳的做法 步骤1:洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉灶上中小火加热。 步骤2:锅内人油爆香蒜片,加入牛柳迅速翻炒至7份熟盛出。 步骤3:重新入油锅内,放入洋葱和胡萝卜丝稍微翻炒即可倒在烧热的铁板上。 步骤4:将牛柳放在洋葱上,淋上黑胡椒汁就可以吃了。...
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黑椒牛柳意粉的做法 步骤一:首先把意粉煮软盛出备用。 步骤二:烧热锅倒入适量橄榄油放入腌过的牛柳大火翻炒片刻至变色。 步骤三:把杂锦蔬菜加入一起翻炒。 步骤四:炒均匀后调入少许盐、鸡精、胡椒粉。 步骤五:然后倒入意粉酱煮沸。 步骤六...
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炸牛柳正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切条,加盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,煨一会。 2. 准备好,面粉,鸡蛋液,面包屑。 3. 先把牛肉沾上面粉。 4. 再沾鸡蛋液,再放到面包屑上,上面撒上面包屑拌匀。 5. 都沾满面包屑备用。 6. 烧油,下锅炸,小火炸一遍就行。 7. 酥脆可口。 搜索炸牛柳做法大全分类: 肉类|小吃
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洋葱黑椒牛柳菰米焗饭#做法/图解/步骤: 1. 菰米煮熟备用。 2. 牛柳切丁,用盐、生抽、蛋清、黑胡椒抓匀,倒入橄榄油封油,腌制十分钟。 3. 选择紫色小洋葱。 4. 切小块备用。 5. 热锅温油,下牛柳至变色盛出备用。烤箱180度预热。 6. 炒锅再次注入小量油,煸炒洋葱至半透明。 7. 倒入菰米翻炒两分钟。 8. 调入盐和黑胡椒炒匀后关火。 9. 倒入炒好的牛柳拌匀。 ...
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