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越式牛柳粒
1.杏鲍菇一个洗净,切片待用
2.肉眼牛排一块切块
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2015-11-27
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鼓椒牛柳 1.挑去牛肉的筋膜,将牛肉用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成0.5厘米厚,5厘米长的条 Tulaoshi.com 2.用一点老抽、淀粉、清水和料酒盐、蛋清、小苏打拌匀,一定要用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,腌制十几分钟,然后再抓半分钟,最后一定加一...
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杨洲敏
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童谣803
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黑椒牛柳如何做好吃
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黑椒牛柳
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黑椒牛柳 1.牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时 2.洋葱切块,青红椒切成菱形 3.大火入牛柳过油,6成熟...
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A601394526
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洋葱炒牛柳如何做好吃
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洋葱炒牛柳
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洋葱炒牛柳 1.洋葱切成条,将牛肉也切成条,放入大碗,放黑椒粉1/2小匙、生抽2小匙、老抽1/2小匙、苏打粉1/3小匙、糖1/4小匙、白兰地1小匙,用手抓腌至起胶,再放清水1大汤匙,抓至水完全被肉吸收,再加水1汤匙,抓至水被吸收,加入1/2小匙玉米淀粉,抓匀,最后再放菜油1小匙,再抓匀,面上用盖子盖住或封上薄膜纸,以防水分走失...
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杭椒牛柳如何做好吃
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杭椒牛柳 1.牛柳洗净切条,用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成0.5厘米厚,5厘米长的条 2.用一点老抽、淀粉、清水和料酒盐、蛋清、腌一下,注意要用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,就像是给tuLaoShi.com肉做个按摩,再静置十几分钟,然后再抓半分钟,...
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czhongavs87
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铁板黑椒牛柳如何做好吃
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铁板黑椒牛柳 1.牛肉切好片泡好用沙布攥干水加蚝油、鸡蛋清、淀粉、味精、鸡精、老抽腌制2小时 2.红绿尖椒元葱切块 (www.tulaoshi.com) 3.元葱切丝备用(用水盐、味精、鸡精、蚝油、老抽、水淀...
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fz6886
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洋葱黑椒牛柳 1.牛柳逆纹切片后再切丝 (图老师整理) 2.牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上,可放冰箱冷藏过夜 3.洋葱切丝,云耳泡发洗净。炒肉的时...
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vey888
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青椒洋葱炒牛柳 1.牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,之后改刀切成小片。 2.加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油,拌匀后腌约20分钟。 www.Tulaoshi.com 3.腌牛肉的时间把洋葱剥净,切片;青椒...
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黑椒牛柳意大利面 1.意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦 牛柳一小块,不需要太多哦 番茄一个 青椒两个 家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替 2.番茄切成小丁,便于熬制 牛柳切成肉末 玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁 ...
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奇异果脆皮牛柳 (图老师整理) 1.奇异果去皮,其中一个上下底部切平摆入盘中。另外一个奇异果,打成果泥备用 2.将奇异果果泥,细砂糖,白醋,黄油,鲜奶调和均匀后加热,沿同一方向搅拌,待黄油彻底融化即成奇异果酱 ...
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越式凉拌春卷 1.准备越南米纸和肉扎(可以用鸡肉丝,熏肉,或者煎过的培根代替) 2.准备园生抽,干米粉和九层塔。 3.准备苏梅酱。 ...
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黑椒牛柳炒意面 1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面 2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍 3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、...
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越式凉拌老鼠耳 1.超级简单,将老鼠耳用流动的水洗净后,再用清水浸泡一小时,然后沥干水,把配料调成调味汁,拌匀就可以图老师啦 凉拌金针菇 1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝 ...
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不知好歹92
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越式牛肉汤 1.牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟 2.锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉 3.大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,调小火煮半小时 ...
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黑椒牛柳炒乌冬面 1.大锅水烧开,放入青菜焯熟,捞出备用 2.原水锅中下乌冬面,煮滚即捞起沥干备用 3.牛肉切丝,用少许盐,黄酒,淀粉,水捏匀,放置15分钟 ...
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蔓越莓葡式蛋挞 1.除裹入黄油外,揉成光滑的面团,用保鲜袋密封放冰箱松弛20分钟 2.软化的裹入黄油放入保鲜袋擀成长方形 3.将松弛好的面团取出,擀成长方形,为裹...
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炒馒头粒如何做好吃
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炒馒头粒 tulaoshi.com 1.我用的是鸡胸肉,平时去超市我就经常买回点鸡肉放冰箱里,平日炒个菜,做个炒面炒饼什么的都能用的上,你也可以用猪肉。将鸡胸肉洗净,切成丁,加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会 2.准备点蔬菜切成丁。蔬菜的种类随意,我看冰箱里有柿子椒、胡萝...
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