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干锅虾怎么做

干锅虾的做法与步骤

图老师美食

1.虾从冷冻室取出解冻

2.虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟

3.土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣

4.腌制好的虾外面裹一层干淀粉

5.土豆下锅炸至金黄后捞出

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2016-03-09 标签:

干锅虾怎么做的相关文章

  • 标签:家常菜
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  • 标签:干锅虾
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  • 1北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰。 2锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份。 3土豆去皮切成条状。 4用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干。 5炒锅中倒入适量的底油,放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底。 6放入炸过的虾和土豆条大火快炒,淋入生抽、盐、糖调味。 7可以添加少量啤酒,让锅内的调料融合。 8带大火收干少量汤汁后,...[ 查看全文 ]
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  • 黑椒干锅虾的做法 步骤1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。 步骤2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制十分钟左右。 步骤3、把蒜剥皮,姜切片。 步骤4、取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),把姜和大蒜粒铺满...[ 查看全文 ]
  • 干锅虾/麻辣香锅虾正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好后 把材料切片 2. 洗好后 把材料切片 3. 洗好后 把材料切片 4. 洗好后 把虾头去掉 把虾线拿掉 5. 然后把这些材料都下水过一遍 半熟就好啦 喜欢虾硬点的就不要水煮 油炒遍先 6. 把最重要的调料拿出来!!!这就是烧出外面店里味道的关键啊!超市都有买的!我就是在超市买的!! 7. 把调料下油锅炒出香...[ 查看全文 ]
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    野蒜干锅虾 1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身; 2、烹些黄酒; 3、加入野蒜和几个萝卜,再一起烧5分钟; 4、起锅前,加半小勺盐,用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。 干锅北极虾 1.北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰 2.锅中加入适量的橄榄油,放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份 3.土豆去皮切成条状 4.用炸过虾的油继续炸土豆,待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干 5.炒锅中倒入适量...[ 查看全文 ]
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  • 标签:干锅虾
    麻辣干锅虾 鲜虾清洗干净,准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用 锅里加适量油烧热,放入葱姜蒜,干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g,翻炒几下 ...[ 查看全文 ]
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  • 干锅虾正宗做法/图解/步骤: 1. 具体过程忘了拍照。描述下。1,菜花切成小块过开水焯下。2,干净的炒锅放油适量小火放入葱姜炒香。3,放入洗净的虾大火炒红加入焯过水的花菜,加入切好丝的青椒,切成段的葱,加入盐,一点老抽,糖,煸炒一会出锅。 搜索干锅虾做法大全[ 查看全文 ]
  • 标签:干锅虾
    麻辣干锅虾 1. 此步骤用料 步骤用时: 15 分钟 基围虾 500g 用开水烫一下基围虾,利用厨房剪刀去掉细线,洗净 2. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 生姜 半个 大蒜 1个 大葱 1根 准备调料,葱姜蒜,辣椒,干辣椒 3. 此步骤用料 步骤用时: 15 分钟 藕 2个 土豆 2个 黄瓜 1根 洋葱 1个 芹菜 2颗 准备藕片,土豆条,黄瓜,洋葱,芹菜 4. 此步骤用料...[ 查看全文 ]
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