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杭椒炒肉
1. 把肉切大一点的条,用料酒和淀粉抓一抓备用!
2. 我洗太多了,其实实际只用了11根大的!去掉头,爱吃辣的可以直接斜切,怕太辣的先从中间破开,剔掉籽再斜切!
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2016-03-09
杭椒炒肉怎么做最好吃
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1准备油豆腐,杭椒洗净2把杭椒斜切成片3猪肉片里加入盐,料酒,红烧酱油和生粉抓匀后腌制1小时4热锅倒油,温油下猪肉片爆至全部变色捞起5留底油下杭椒煸炒至变色后盛出备用6再把肉片,油豆腐回锅煸炒均匀后加入少许开水让豆腐和肉片融合后再把杭椒倒入加入白糖提味后熄火出锅 烹饪技巧:1.这油豆腐是自制的本来就有点咸味,而且油豆腐容易吸味,调味的时候自己尝试后再调整。 2.杭椒先煸炒断生最后...
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杭椒非常地辣,这个冬天我喜欢上了用杭椒炝锅,然后来炒青菜的做法,炒出来的青菜多了一种辣辣的味道,但却和普通的辣椒味道不一样。这次下了两个杭椒来炒茄子,特别的下饭,原来只要稍下点心思,简单的菜菜也可以出好味道。 1原料图。 2杭椒切丝、蒜切末,茄子切小块,用盐腌10分钟。 3锅里下少量油把杭椒炒至断生,盛出备用。 4锅洗净,放油下茄子煸炒。 5茄子炒软变色后下杭椒...
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怎样做杭椒炒腊肠最好吃
杭椒炒腊肠正宗做法/图解/步骤: 1 备好食材,杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠; 2 腊肠洗净,锅中放入清水,煮沸后放入腊肠再煮15分钟; 3 煮腊肠的同时,辣椒洗净丝,蒜瓣去皮拍碎; 4 腊...
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杭椒炒五花肉 五花肉炒杭椒主要用五花肉、杭椒以3:1的比例爆炒而成,佐以适量油、盐、鸡精、葱,色泽搭配红褐相映,味道清香而不油腻,开胃爽口。今天我炒了一盘五花肉特别好吃,我把五花肉先在锅里煮了一下再切成片炒的。我什么调料也没有放。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!杭椒炒五花肉小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱杭椒炒五花肉也会定期跟新噢,敬请期待!...
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8小8石头
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杭椒牛柳的做法 步骤1.牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 步骤2.放置10分钟后,添加少许植物油拌匀; 步骤3.杭椒去蒂切寸段备用; 步骤4.起油锅,锅六七分热时,下入牛柳滑炒至变色取出; 步骤5.另起油锅,油温热时下入蒜片爆香; 步骤6.下入杭椒大火爆炒至变色; 步骤...
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杭椒牛柳意面的做法 步骤1.杭椒洗净。 步骤2.牛肉去筋膜,放在保鲜袋中,用擀面杖捶打,使得牛肉粗粗的纤维断裂。 步骤3.逆着肉的纹路切一指宽的片,再改刀切成条。 步骤4.放入一个蛋清,一茶匙淀粉,一汤匙油,用手抓匀。 步骤5.再放入1汤匙耗油,1汤匙生抽...
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菠萝古老肉PK肉末杭椒 1.将新鲜菠萝去皮,切块, 里脊肉加盐加胡椒粉到点香油抓点淀粉腌制,青椒切块, 2.热锅里倒油,下肉片滑炒片刻盛出来,倒入番茄酱炒出红油 下肉片 菠萝块 青椒块翻炒 加盐 鸡精水淀粉翻炒出锅 3.肉末炒杭椒的做法: 材料:肉末3两 杭椒半斤切小段 4.做法: 热锅倒油 下肉末翻炒 放葱姜蒜末 加糖 生抽 (稍多点)炒制肉的水分干了 ,下杭椒翻炒 放盐 鸡精 出锅 菠萝船古老肉 ...
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肥肉炒杭椒 1.肥肉洗净煮1刻钟捞出切薄片 2.杭椒洗净备用 3.蒜苗洗净切断,姜蒜切碎 ...
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