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鸡蛋土豆饼的做法
鸡蛋土豆饼的做法
鸡蛋土豆饼
1. 土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。
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2016-03-09
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鸡蛋土豆饼
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土豆饼的做法
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土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。土豆水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,这使土豆具有抗衰老的功效。 1土豆蒸熟,剥皮。 2捣成土豆泥。 3加适量面粉和成面团。 4切分成小剂子,擀成饼。 5饼铛加适量油,烙至两面金黄即可。 6做好了...
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日子凑活过
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1土豆去皮刨成丝。2个鸡蛋打散在土豆丝上。放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。 2加上面粉。搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。 3面煎锅合上,用小火煎。小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。 烹饪技巧...
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简单土豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把土豆擦成丝 2. 因为前些日子听说鸡蛋与土豆不能同食,所以我没用鸡蛋,香肠和一根青辣椒切成丁 3. 然后添加面粉,加入适量水,盐,调料,鸡精等均匀搅拌 4. 锅里放入适量油烧热、把搅拌好的食材摊到平底锅待煎黄,翻至另一面煎黄即可 5. 装盘即可
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少年梦毁千秋丶
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田园土豆饼的做法
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把土豆蒸熟,捣鼓成土豆泥,加入牛肉末,鸡肉末,盐,鸡精,大量胡椒粉,一点点蛋清,猫猫喜欢孜然土豆所以加了一点点孜然,然后尽情地蹂躏它吧。。。把和好的土豆泥捏成喜欢的形状。猫猫先是规规矩矩地捏了两个椭圆,然后就开始发挥想象了,捏了两个桃心,最后捏了一个猫头~哇哈哈~~ ...
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愤怒的大沙包
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土豆饼 1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟,煮到筷子戳下面没阻碍就好了。 2、然后放料理机打成泥。葱切碎,开洋放料理机打碎备用。 3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥,打匀成面糊。 4、平底锅放在煤气上,中小火。我用的锅子是不需要放油的,一般的平底锅要加一点油,然后舀一大勺面糊进去烙一会,等底部基本凝固了就翻面继续烙,经常用铲子压紧面饼,直到两面金黄...
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正宗土豆饼的做法
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准备原料:土豆2个、葱适量、面粉适量;调料:盐、糖(可以不放噢)、鸡精、十三香、花椒粉、黑胡椒粉; 面粉揉匀后醒发1个小时; 将土豆切成小块、葱切...
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jianguobot
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韭菜土豆饼
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1. 土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。 2. 平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦! 3. 弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。 4. 小火,...
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栀子花开
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准备主要材料 土豆去皮切片蒸熟 &n...
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紫土豆饼 1. 准备食材:紫土豆3个、胡萝卜1根、青椒1个、鸡蛋1个、面粉适量、大葱适量 2. 紫土豆、胡萝卜削皮洗净,尖椒洗净备用 3. 紫土豆切丝备用,我不是显摆我切丝切的细,我只是觉得颜色漂亮而已 4. 尖椒和胡萝卜切丝备用 5. 切好的食材放入盆中加1小勺盐、适量黑胡椒粉、1个鸡蛋,搅拌均匀 6. 加入适量面粉,如果很干就加少量水 7...
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怎样做鸡蛋土豆饼最好吃
鸡蛋土豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋放到干净的碗里打碎,放点盐,料酒,也可以放点葱花, 2. 倒进去一点面,搅匀,可以放一点点水也可以不放,但面一定是流面,不要太稠了 3. 土豆去皮切丝,洗净备用 4. 把准备好的土豆丝倒入鸡蛋面里 5. 电饼铛提前预热好倒好油,把油在电饼铛上抹均匀,放入鸡蛋土豆丝面,形成饼行,厚度一致 6. 盖上盖,过五...
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一直耳战黑猫
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煎土豆饼的家常做法
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煎土豆饼 1、将土豆洗净煮至成熟后制成泥,在土豆泥中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、橙汁搅拌均匀后制成饼形,蘸面粉,拖蛋液,再蘸上面包渣。 2、将煎盘中倒入橄榄油,放入土豆饼煎熟即可装盘,放上煮胡萝卜、紫甘蓝、炸土豆丝、煮青豆当配菜。 小诀窍 煮熟的土豆趁热加工成泥,再进行调味,使其口感软,香昧浓。 煎土豆饼 1、小土豆去皮洗净沥水蒸熟起锅。 2、再用刀面拍扁,用保鲜膜包住拍可以保...
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肉末土豆饼的家常做法
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肉末土豆饼 1. 备好原材料:土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。 2. 土豆去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。 3. 猪瘦肉剁成肉末,拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。 4. 蒸熟的土豆,趁热捣成泥。 5. 将腌制的肉末同土豆泥混合,搅拌均匀。 6. 调入面粉,建议面粉一点点的加。 7. 将土豆泥、肉末、...
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1. 土豆去皮洗净,擦丝,加入适量面粉 ,十三香 ,盐,味精,适量水调成糊状。图的稀了,我后又加了一个土豆。 2. 电饼档倒入适量油,土豆比较吸油得,量要控制好哦,舀入一些面糊。用铲子匀平,薄一点更容易熟哦,这步骤最好是关火进行,不然容易摊不开。弄好后,开火,上盘的也开,扣盖, 3. 隔三五分钟开盖看一眼,面饼下面的那面儿,可以用铲子轻松铲...
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ヶ夏丶微凉
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正宗笑脸土豆饼的做法
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土豆切片放锅里煮软。 煮软放凉后用勺子压成泥。 加入适量盐,面粉和淀粉(比例约2:1),揉成面团。 ...
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橙汁土豆饼的家常做法
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橙汁土豆饼 1、土豆用专门插板插成泥(韩国店有卖的) 2、面粉,土豆泥,白糖,盐,橙汁放在一起,顺时针不停搅拌,成为糊状 3、用一小勺子,舀起,摊在锅里开煎,一会就好了。好吃的很~~~ 私房酸辣茄汁土豆饼 1、土豆饼:把土豆刨成细丝,放进水中洗去多余淀粉,用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进土豆丝拌好。 2、热锅,放油,把土豆饼浆放入锅中煎至一面金黄,再翻转煎另一...
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泡菜土豆饼的家常做法
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泡菜土豆饼 1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。 2、把去皮的土豆擦成细丝。 3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。 4、将土豆丝也拌入其中。 5、平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。 6、当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不...
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