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土豆饼的吃法
紫土豆饼
1.
准备食材:紫土豆3个、胡萝卜1根、青椒1个、鸡蛋1个、面粉适量、大葱适量
2.
紫土豆、胡萝卜削皮洗净,尖椒洗净备用
3.
紫土豆切丝备用,我不是显摆我切丝切的细,我只是觉得颜色漂亮而已
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2016-01-27
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土豆饼
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家常土豆饼 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 家常烤土豆 1.土豆削皮后切成小滚刀块。2.将所有材料混合研制土豆后放...
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洋葱土豆饼 1. 土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;将蒸好的土豆块压成泥 2. 青椒、胡萝卜、火腿切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用 3. 鸡蛋打成蛋液;取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入盐和胡椒粉调味 4. 锅里放油,烧热后放入洋葱圈;随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用...
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苹果土豆饼的吃法
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苹果酱 1. 苹果洗净,削皮 2. 大部分切块,大小视个人而定,我没有搅碎机只能用豆浆机,所以我切成最容易打碎的方块 3. 留一小部分切碎末,大约2MM尺寸,太小了吃不着,太大会影响口感 4. 把苹果块放在豆浆机里打成果泥,记得用豆浆机打果汁的时候要加入少量纯净水,否则苹果不易下汁 5. 用过滤网把果肉和果泥分离,其实过滤出来的汤汁就是可口的苹果汁啦 ...
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芹菜土豆饼的吃法
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芹菜土豆饼 1、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮10分钟,取出,用凉水冲凉待用。 2、熟土豆去皮,用擦板将土豆和芹菜擦成丝,放入盐和黑胡椒粉调味。 3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。 4、最后将土豆饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即...
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田园什锦土豆饼的吃法
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田园什锦土豆饼 1、土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。 2、红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。 3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。 4、往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。 5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置3...
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猪油煎土豆饼的吃法
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猪油煎土豆饼 1、青菜过水之后,切成碎末 2、土豆切片后,煮至酥烂 3、冷却后压成泥 4、肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲 5、肉糜加入菜末拌匀 6、菜肉末后土豆泥拌匀 7、用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行) 8、锅内倒入少许橄榄油,放入土豆球压扁,煎至2面金黄 小诀窍 菜末可以用任何蔬菜,白菜末,洋葱末等等都可以,份量也可以增加,只要可以捏成团...
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冰0若0尘
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夹心土豆饼的吃法
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土豆泥夹心饼干 1. 土豆洗净去皮切片放蒸锅蒸熟 2. 压成泥,玉米粒洗净汆水晾凉 3. 胡萝卜洗净去皮切丁 4. 准备好罐装鱼 5. 将处理好的土豆泥,玉米粒,罐装鱼,胡萝卜丁,混合 6. 放上色拉酱 7. 拌均匀,制成色拉 8. 取二片苏打饼干将色拉摆在中间制成夹心饼干即可 巧克力夹心脆饼 1. 饼干:黄油50克,蛋白20...
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美味爱心土豆饼的吃法
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美味爱心土豆饼 1、葱切成粒待用。 2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋,加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,静待5分钟。 3、不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。 4、心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。 5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。 6、煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落...
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变废为宝之米饭土豆饼的吃法
南瓜流沙包----豆渣变废为宝 1. 豆渣+炼乳+巧克力+适量玉米油,在不粘锅里,中小火拌匀 2. 小火炒馅 3. 直到可以成团,装容易,晾凉备用,多余的可以密封好放冰箱冷藏 4. 南瓜泥+面粉+酵母+适量的水和成面团,静置发酵至两倍大,内部出现蜂窝状 5. 发好的面团取出排气,分割成若干等份揉圆!馅也按自己喜欢的大小分小团揉圆 6. 取一面团,厌...
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韭菜土豆饼
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1. 土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。 2. 平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦! 3. 弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。 4. 小火,...
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栀子花开
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香辣土豆饼
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香辣土豆饼 土豆饼是北方的一道美食,发源于安徽和广州,由油炸土豆演变而来。土豆饼的做法多种多样,其口味独特,脆中带软,美味可口。徽菜粤菜土豆一斤左右。史上最全的香辣土豆饼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝的做法步骤 1. 两位萌萌哒的土豆君相识了~初恋了~将土豆君洗净削皮。 2. 平铺砧板上切片。 ...
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简单土豆饼的做法
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简单土豆饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先把土豆擦成丝 2. 因为前些日子听说鸡蛋与土豆不能同食,所以我没用鸡蛋,香肠和一根青辣椒切成丁 3. 然后添加面粉,加入适量水,盐,调料,鸡精等均匀搅拌 4. 锅里放入适量油烧热、把搅拌好的食材摊到平底锅待煎黄,翻至另一面煎黄即可 5. 装盘即可
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少年梦毁千秋丶
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土豆饼的家常做法
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虾
土豆饼 1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟,煮到筷子戳下面没阻碍就好了。 2、然后放料理机打成泥。葱切碎,开洋放料理机打碎备用。 3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥,打匀成面糊。 4、平底锅放在煤气上,中小火。我用的锅子是不需要放油的,一般的平底锅要加一点油,然后舀一大勺面糊进去烙一会,等底部基本凝固了就翻面继续烙,经常用铲子压紧面饼,直到两面金黄...
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土豆饼 1. 土豆洗净切块,放入锅内煮熟 2. 捞出放入料理机内,倒入牛奶,以没过土豆粒为准 3. 搅打至细腻 4. 倒出大碗,加入盐调味 5. 加入打散的鸡蛋搅拌均匀 6. 锅内放入适量玉米油,用勺子勺入 7. 煎至金黄翻面再煎即可 8. 出锅,撒上黑胡椒粉即可享用,香酥酥的味道~ 紫土豆饼 1. 准备食材:紫土豆3个、胡...
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玉_众不同
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煎土豆饼 1、将土豆洗净煮至成熟后制成泥,在土豆泥中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、橙汁搅拌均匀后制成饼形,蘸面粉,拖蛋液,再蘸上面包渣。 2、将煎盘中倒入橄榄油,放入土豆饼煎熟即可装盘,放上煮胡萝卜、紫甘蓝、炸土豆丝、煮青豆当配菜。 小诀窍 煮熟的土豆趁热加工成泥,再进行调味,使其口感软,香昧浓。 煎土豆饼 1、小土豆去皮洗净沥水蒸熟起锅。 2、再用刀面拍扁,用保鲜膜包住拍可以保...
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心有所想加油
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肉末土豆饼 1. 备好原材料:土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。 2. 土豆去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。 3. 猪瘦肉剁成肉末,拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。 4. 蒸熟的土豆,趁热捣成泥。 5. 将腌制的肉末同土豆泥混合,搅拌均匀。 6. 调入面粉,建议面粉一点点的加。 7. 将土豆泥、肉末、...
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振业光学
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米饭土豆饼的家常做法
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土豆糯米饼 1. 土豆蒸熟,趁热用勺子压碎 2. 放糯米粉和白糖 3. 揉好,取一小团像包汤圆一样包入豆沙馅 4. 揉圆再按扁 5. 锅中少量油,放入饼小火慢煎 6. 待两面金黄,锅中放少量水,焖干即可 腊肉土豆糯米饭 1. 准备好糯米 2. 糯米加水泡发 3. 准备好腊肉,泡洗干净 4. 准备好土豆和萝卜 ...
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会展中心prince
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最正宗土豆饼的做法
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1. 土豆去皮洗净,擦丝,加入适量面粉 ,十三香 ,盐,味精,适量水调成糊状。图的稀了,我后又加了一个土豆。 2. 电饼档倒入适量油,土豆比较吸油得,量要控制好哦,舀入一些面糊。用铲子匀平,薄一点更容易熟哦,这步骤最好是关火进行,不然容易摊不开。弄好后,开火,上盘的也开,扣盖, 3. 隔三五分钟开盖看一眼,面饼下面的那面儿,可以用铲子轻松铲...
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ヶ夏丶微凉
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泡菜土豆饼的家常做法
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泡菜土豆饼 1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。 2、把去皮的土豆擦成细丝。 3、培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋、少许香油与盐拌匀。 4、将土豆丝也拌入其中。 5、平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状。待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。 6、当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不...
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早餐土豆饼的家常做法
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1. 土豆,胡萝卜,火腿都切成丝;葱花切碎(这里最好用较绿的切这样做出来颜色会好看);面粉加淀粉(比例2:1);咸盐花椒粉少量; 2. 鸡蛋打碎,然后把所有作料放在一起加水搅拌。这时,可以根据自己口味加东西,比如喜欢吃鸡蛋的可以再打一个鸡蛋,可以放一点点孜然,发挥你的想象力吧!哈哈 3. 可以煎一大张然后切成披萨的样子,也可以这样煎小块,楼主...
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爱疯886
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