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芹菜土豆饼的吃法

芹菜土豆饼

芹菜土豆饼

1、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮10分钟,取出,用凉水冲凉待用。

2、熟土豆去皮,用擦板将土豆和芹菜擦成丝,放入盐和黑胡椒粉调味。

3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。

4、最后将土豆饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即可。

芹菜土豆丝

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2016-01-25 标签:

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