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正宗烤鸭韭菜盒的做法

烤鸭韭菜盒

步骤

1.鸡蛋打匀炒散,粉丝泡好用剪刀剪碎,韭菜清洗干净切碎,烤鸭前脯取肉切丁用烤鸭卤浸泡待用,韭菜切碎后先用麻油拌匀防止出水,然后加入其它的料一起拌匀,另外加少许盐即可。

2.开水倒入面粉不停的用筷子搅拌成雪花片状,丢掉筷子,用手揉成团,有些烫,但可以接受

3.揉好的面醒十分钟后切小剂子,擀皮

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2016-03-09 标签:

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