1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸
2.捞出香猪肉冲去浮沫;锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒;炒干水份,加入腐乳
3.将腐乳炒出香气,加入啤酒没过肉的量,加入调料包;按口味加入适量酱油,冰糖,煮沸后转小火煮至肉酥入味
啤酒香猪肉的做法简单,暂无技巧
五花肉做法技巧