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怎么做佛手白菜好吃
佛手白菜
1.荸荠去皮,切片,中间挖空,做成铜钱状
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2016-03-09
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佛手白菜
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白菜佛手卷 白菜佛手卷 配料: 大白菜12片 A:香菇头1碗 荸荠1碗 素碎末1碗 B:酱油(膏)1汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙地瓜粉1汤匙 香油1小匙调味料:高汤3碗 盐1/2汤匙 冬菜1小匙 淀粉水1/2碗香油1小匙 芹菜末1汤匙 白菜佛手卷 制作方法: 1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五刀。2.材料A切碎挤干水份。3.锅热入油,倒入A料...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为...
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1原料备用。2佛手分小块,清洗干净。3沥去水分后切成片。4放入玻璃容器内。 5倒入适量的高度白酒。6使佛手片都浸泡在酒中。7密封一个月以上(酒由白色透明,变成淡黄色。)8即可饮用。 烹饪技巧:密封一个月以上。
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1猪肉馅适量,将香葱切碎.2长茄子去皮.尾部切掉一小块.留20CM左右长短的茄子.3茄子蒂不要切断,将茄子下面切成粗细均匀的条.4锅中加少许水,把茄子用水焖煎几分钟,让茄子变软,但不要熟烂. 5变软的茄子取出晾至不烫手.6将香葱和调料拌入肉馅内(调料配料表有,请往上翻)7拌好的肉馅抹在茄子靠近蒂头的三分之二处.8把剩下的茄子聚起向上翻,包住肉馅.9将茄子翻面扣在盘子中,这时就是佛手型状了.10大火蒸15-20...
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佛手白菜的做法步骤 1. 将香菇洗净,切碎 2. 荸荠去皮,切片,中间挖空,做成铜钱状 3. 肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽料酒搅拌均匀 4. 把香菇碎放入肉馅中搅拌均匀 5. 锅中烧开水,白菜帮放进去焯至透明 6. 沥干水分,取一片放在盘中,从白菜梗中间均匀的划4刀 7. 内侧朝上,把肉馅放在上面,把白菜帮折成佛手形状 8. 码放整齐,上蒸锅蒸制10分钟 9. 将蒸出的...
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材料图 茄子洗净切成如图状裹一层干面粉 西红柿洗净切小块,蒜头切碎 ...
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津白佛手 1.瘦肉剁成肉糜,用盐、1小勺生粉搅拌至起胶 2.菜幇在开水里煮至软身,大约小火煮6分钟 3.煮软的菜幇,每块用剪刀剪成相连的五指状 4.放入肉馅在中间,“五指”均匀分开 5.把“五指”尾部折叠包住肉馅,整理成佛手状 6.上开水锅里大火蒸10分钟,倒出汁液备用,中间加入灼过水的西兰花摆盘,中间放一朵番茄皮花 7.刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠,淋上去,OK啦 佛手津白 1.肉...
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佛手瓜鸭肉 1、佛手瓜去籽切片,葱洗净切丝,烤鸭肉切片。 2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜和鸭肉1分钟。 3、放盐、味精调味即可。 佛手瓜胡萝卜肉丝 1、佛手瓜去皮切丝,胡萝卜洗净切丝,肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。 3、锅内余油爆香葱姜,煸炒佛手瓜、胡萝卜片刻。 4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。 鸭肉南瓜饭 1,南瓜切丁,胡萝卜,丝瓜切滚...
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