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自制核桃酥的吃法
自制核桃酥的吃法
自制核桃酥
步骤
1.称大约350克的低筋面粉,再加一小勺高筋面粉。
2.称120克猪油备用。
3.面粉里加入一个鸡蛋。
4.面粉、鸡蛋、猪油混合,搅拌均匀。
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2016-03-09
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低筋面粉
自制核桃酥的吃法
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迷你核桃酥球 1.核桃放入搅碎机中打成粉(可以分两次进行); 2.烤箱预热150度(300华氏); 3.黄油切成几块放在容易中,加糖后打至蓬松(没有电动的用橡皮勺或几根筷子快速搅动让黄油蓬松就好); 4.面粉过筛后和核桃粉一起放入盛有黄油的容器中和成一个面团; 5.把面团搓成小圆球(和通常吃的元宵差不多大小),放在烤盘中烤45分钟就好了。 小诀窍 1、在打碎核桃的时候一定要注意不要把核桃打...
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核桃酥正宗做法/图解/步骤: 1. 把玉米油和糖,盐搅拌均匀。 2. 加入鸡蛋继续搅拌。 3. 筛入低筋面粉,小苏打,核桃碎搅拌均匀。 4. 戴上手套揉成团。 5. 把揉好的面团分成每个20克的小面团。 6. 放在铺了吸油纸的烤盘上。 7. 用手压扁中间撒上少许黑芝麻。 8. 烤箱预热180度上下火20分钟,上色即可出炉。 9. 烤好晾凉即可。 搜索#寻人启示##核桃酥#做法大全分类:...
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红糖核桃酥的做法与步骤 1. 材料准备,烤箱预热180度,先将一半的低筋面粉(65克)烘烤15分钟,晾凉备用 2. 红糖放碾磨钵内碾碎结块的大颗粒,低筋面粉、糖粉(包括做法1中烘烤过的低粉)小苏打粉及泡打粉一起过筛并搅拌均匀 3. 加入盐、酥油,用双手搓揉成均匀的松散状,最后加入鸡蛋继续用手抓匀 4. 抓揉成面团...
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1生核桃平铺在烤盘上;2用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味;3将烤好的核桃切成小粒;4将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在容器中混合均匀; 5将面粉和泡打粉、小苏打混合均匀后过筛;6将核桃碎倒入面粉中;7将它们混合成湿润的面团;8将混合好的面团取一小块,搓成小圆球; 9将小圆球压扁,放入烤盘,注意留有空隙;10在表面刷一层鸡蛋液;11放入预热好180度的烤箱中;12中下层,烘烤12分钟,烤到表...
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核桃桃酥正宗做法/图解/步骤: 1 核桃去皮,我用的是生核桃。从上个月开始,新核桃下来了,街上卖的超级多。 2 放入烤箱,中层,上下火,170°,烤7—8分钟。 3 烤好的核桃用到剁碎。 ...
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