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1. 莴笋、胡萝卜切成细丝,放开水锅里焯一下。
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2016-03-09
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凉拌四丝
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凉拌木瓜丝 1.青木瓜削皮去籽刨成丝,沖水约3分钟后沥干备用。 2.将所有调味料混合成调味酱。 3.将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。 凉拌青木瓜丝 1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,备用。 2.圣女蕃茄洗净切对半;红辣椒洗净切末;炒香的花生拍碎,备用。 3.取一捣碗,放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱,捣至青木瓜丝入味。 4.再将作法2的圣女蕃...
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