水晶冬瓜卷的家常做法

水晶冬瓜卷的家常做法的相关文章

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  水晶冬瓜卷

  标签：家常菜 水晶冬瓜卷

  水晶冬瓜卷 这道【水晶 冬瓜卷】没有靓丽的外表,但丰富、营养、淡雅,滋养身心,就如中年美女。[ 饭菜网] 水晶冬瓜卷晶莹透亮,口感好,味道美,但做起来比较费事,适合家宴 原料:冬瓜、香菇、火腿、 蟹肉卷、香菜,高汤。香菇用热水泡开,放微波炉转2分钟,切成丝。史上最全的水晶冬瓜卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 水晶冬瓜卷的做法步骤 1. 主料； 2...[ 查看全文 ]

  凌乱发型9

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  水晶冬瓜虾仁的家常做法

  1：大虾6只。 2：将虾洗净，去头去皮去虾线，用盐 胡椒粉 料酒腌一会。 3：冬瓜洗净去皮去瓤。 4：把模具放在冬瓜上压出圆柱型。 5：这是做好的冬瓜造型。 6：用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来。 7：把腌好的虾仁，酿在冬瓜里。用蒸锅蒸10 分钟。 8：将青椒、红椒、胡萝卜切碎。 9：锅中放水，水开放盐 、青椒、红椒、胡萝卜。最后用水淀粉勾芡...[ 查看全文 ]

  权维报举

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  水晶冬瓜翅的家常做法

  标签：水果

  水晶冬瓜翅 1、取部分冬瓜切成长方形片，吸干水分，将鱼蓉、鱼翅、香菜均匀放在冬瓜片上，卷制成长方形，放蒸笼内蒸约3分钟取出。 2、剩汆冬瓜制成冬瓜盅，上笼蒸制。 3、将蒸好的冬瓜卷均匀摆在冬瓜盅周围，浇玻璃芡即成。 小诀窍 特点 洁白如玉，咸鲜味美。 程新华（江西） 东瓜做的水晶葡萄 1.将东瓜洗净去皮。 2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。 3.锅里放水，放盐，放虾米、鸡精熬成...[ 查看全文 ]

  宅男Lucien

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  水晶肉卷的家常做法

  标签：水晶肉卷

  准备好食材。 把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒粉、蚝油、酱油调味。再抓均匀。 再加进蛋清、水淀粉拌均匀。腌制2小时。 ...[ 查看全文 ]

  剑茫茫剑

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  水晶燕麦卷的家常做法

  标签：鱼

  水晶燕麦卷 1、排骨、鸡爪洗净后放入高压锅，加入适量的水，中火顿出高汤。 2、比目鱼清洗后，用水浸泡几分钟，起锅往锅里注入适量的食用油凉锅凉油放入方鱼脯，微火炸出香味后捞出控油。 3、炸过的方比目鱼放在砧板上用刀将它剁成末。 4、干贝用刀柄碾碎，鲜菇和海米等剁碎。 5、将除了冬瓜和胡萝卜、香芹以外的食材、辅料一起装入到容器里，加少量加油调味，用筷子将容器里的食材搅拌均匀，搅拌过...[ 查看全文 ]

  lijiaoyang12

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  水晶冬瓜汆鱼丸的家常做法

  标签：鱼

  水晶冬瓜汆鱼丸 1.原料：新鲜桂鱼（鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼....均可）绿皮冬瓜、金华火腿、蛋清、鲜姜、枸杞。调料：盐、味精（生粉和猪肥膘肉等原料健康人群可以加）、清汤。 2.把新鲜的鱼宰杀后从尾部下刀紧贴脊骨剔下两边的肉。 3.再把剔下的肉中的肋骨片下来。 4.从鱼头身结合的分水处侧线的皮下找到腥线，小心的抽出。 5.鱼肉去皮后抹刀切成厚片浸泡于清水中，滤除残留的血液，这样汆...[ 查看全文 ]

  BY3R1D

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  肉末水晶冬瓜片的家常做法

  标签：肉末水晶冬瓜片

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 冬瓜羊肉汤 1. 主辅料：羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧...[ 查看全文 ]

  GY复刻奢侈品

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  水晶冬瓜卷怎样做才好吃

  标签：水晶冬瓜卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶冬瓜卷 1.香菇用热水泡开，放微波炉转2分钟，切成丝。火腿也切成丝。蟹肉卷对半切断，再撕成丝。香菜摘出叶子 2.冬瓜先切成长方形的块，再切成5cm*8cm的薄片，一定要切薄，切均匀。放沸水里烫软捞起 ...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  水晶冬瓜卷如何做好吃

  标签：水晶冬瓜卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶冬瓜卷 1.干木耳、香菇泡发后切丝，胡萝卜和青椒、火腿也分别切丝，备用 2.鸡蛋打散后加少许盐，倒入平底锅中国摊成薄蛋皮 3.取出晾凉后切丝，备用 ...[ 查看全文 ]

  风景看不够

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  水晶冬瓜卷怎么做好吃

  标签：水晶冬瓜卷

  水晶冬瓜卷 1. 干木耳泡发后切丝 2. 香菇泡发后切丝 3. 胡萝卜切丝 4. 青椒切丝 5. 火腿切丝，备用 6. 鸡蛋打散后加少许盐，倒入平底锅中国摊成薄蛋皮 7. 取出晾凉后切丝，备用 8. 冬瓜去皮去瓤后切薄片（厚约2mm） 9. 放入沸水中焯烫至软 10. 捞出过凉 11. 沥干水分，备用 12....[ 查看全文 ]

  浅挚半离兮丶XS

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  怎样做水晶冬瓜卷最好吃

  标签：水晶冬瓜卷 冬瓜

  水晶冬瓜卷正宗做法/图解/步骤： 1. 主料； 2. 冬瓜去皮切长方形片，尽量切薄一点； 3. 将冬瓜片放进开水里氽软，我用了半分钟多，软了就行不用汆太久； 4. 木耳泡软后切碎；胡萝卜去皮切小粒，葱切葱花，都加入肉末中； 5. 加适量盐和料酒，一起搅拌均匀； 6. 汆过的冬瓜片很透明呢； 7. 取一片冬瓜片平铺，放上适量肉末； 8. 卷起来成冬瓜卷； 9. 全部做好后放盘...[ 查看全文 ]

  沈阳97迷

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  怎样做冬瓜水晶卷最好吃

  冬瓜水晶卷正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜去皮先切成这个形状 2. 把冬瓜切成薄片 3. 用开水淖软 4. 前上肉剁碎，放盐、油、姜蓉、酱油、胡椒粉、生粉、搅拌成这样。 5. 把肉末放在冬瓜片上卷起来 6. 全部卷好放到碟上水滚放下锅蒸15分钟。反正肉熟就行了 7. 蒸熟起锅把盘子里的蒸出来的东瓜水倒到锅里加酱油、少许胡椒粉、生粉调成芡汁淋在冬瓜卷上。...[ 查看全文 ]

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  珊瑚冬瓜卷的家常做法

  珊瑚冬瓜卷 (1)所有材料洗净，先将鸣户卷切半成为4条，冬瓜去皮后切成长4吋、宽1吋的薄片备用。 (2)煮沸一锅水，将冬瓜片放入汆烫至软即可捞起沥干水份备用，接着将蟹管肉也入锅烫熟捞起切成小块，红萝卜先蒸熟再压扁切碎备用。 (3)将冬瓜片包住鸣户卷捲起一圈，放在盘子上入锅蒸约8分钟即可取出。 (4)另起油锅加入少许水、青豆仁、红萝卜碎、蟹管肉及鲜美锅汁，煮开后以少许太白粉水勾芡至浓稠状，淋...[ 查看全文 ]

  咪咪眼爱玩

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  冬瓜海鲜卷的家常做法

  标签：猪肉

  冬瓜海鲜卷 干香菇用温水泡发，去蒂，清洗干净泥沙，切成细丝。香芹和胡萝卜分别洗净，切成6cm长的细条。 冬瓜去皮，洗净后切成6cm宽、10cm长的薄片，均匀地撒上盐（1茶匙，5g）腌制10分钟，至冬瓜片变软 新鲜海虾挑去虾肠，剥去虾壳，虾仁清洗干净后放入滚水中汆烫熟，捞出，沿虾背对半切开。 大火烧开蒸锅中的水，将金华火腿放入盘中，移入蒸锅蒸至熟软，取出，待凉后切成6cm长的细条。 大火烧开煮...[ 查看全文 ]

  头桥过客

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  水晶葡萄（冬瓜版）的做法

  水晶葡萄（冬瓜版） 1.青皮冬瓜一块。先将青皮用刀削下来（尽量大点，皮是制作叶片的好材料）然后用挖球器将冬瓜挖成一个个的小球 2.叶片的制作其实很简单。当然，完全可以用其它的大叶类蔬菜的叶片稍加修正来代替，特别是嫩南瓜尖的叶片最合适，呵呵：） ...[ 查看全文 ]

  穿棉袄吃雪糕糕

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  珧柱蟹黄水晶卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  珧柱蟹黄水晶卷 1、将珧柱撕成丝，冬瓜改成12厘米的正方件，再片成1.5毫米厚的薄片24件。 2、先将鲜菇、北菇、红萝卜、露笋滚过，后将鸡粒泡油至熟倒在笊篱里，利用镬中余油，随即放入姜米、鸡粒、鲜菇、北菇、红萝卜、露笋、珧柱丝，烹酒，调入精盐2克，味精1克，蚝油、胡椒粉，用湿粉4克打芡，盛于碟中，再放火腿茸拌匀成熟馅。 3、将熟馅分成24份，用冬瓜薄片卷成卷，放在碟中，放上蒸笼蒸5分钟取出...[ 查看全文 ]

  我去有胸罩

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  正宗肉末水晶冬瓜片的做法

  标签：肉末水晶冬瓜片

  肉末水晶冬瓜片 主料 猪肉剁成肉沫 冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片 蒜头切成沫...[ 查看全文 ]

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  肉沫水晶冬瓜片的做法

  1猪肉剁成肉沫 2冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片 3蒜头切成沫 4随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会 5将冬瓜片铺于盘底 6腌好的肉沫铺于冬瓜片上 7锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右 8蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油） [ 查看全文 ]

  战斗的金将军

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  正宗水晶肉卷的做法

  标签：水晶肉卷 家常菜

  准备好食材。 把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒粉、蚝油、酱油调味。再抓均匀。 再加进蛋清、水淀粉拌均匀。腌制2小时。 ...[ 查看全文 ]

  莳衯緈福

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  素水晶萝卜卷的做法图解

  标签：素水晶萝卜卷

  清蒸水晶萝卜卷 1. 白萝卜一个 2. 去两头，取中间 3. 切片 4. 用开水氽软 5. 沥水待用 6. 拌点香葱肉泥 7. 取一张萝卜片，放上香葱肉泥 8. 卷成卷 9. 卷好的萝卜卷 10. 隔水蒸十分钟，蒸熟 11. 淋上香油和蚝油 12. 做好的水晶萝卜卷 水晶萝卜卷 1. 主要食材；猪...[ 查看全文 ]

  小刘爱上咖啡

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