1.莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切丝
2.将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右
3.泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入香油和盐拌均匀,装盘,撒上小葱
凉拌青笋的做法简单,暂无技巧
莴笋做法技巧
1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。...[ 查看全文 ]