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桂花栗子山芋汤怎么做

桂花栗子山芋汤的做法与步骤

图老师美食

1.栗子冲洗一下,用剪刀在头部突出部位剪一刀;剥除栗子的外壳,里面那层薄皮如果剥不掉,那就烧锅水

2.水开后把栗子倒入盖上锅盖,关火焖一会儿;等水稍凉后捞出,就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了,有空的时候,可以多剥一些放冰箱冷冻起来,随吃随取就很方便了

3.山芋(红薯)洗净去皮切块,桂花拣去碎枝残花,用清水冲去尘灰;山芋和栗子放入锅中,加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软;加入冰糖和桂花再煮5分钟即可

桂花栗子山芋汤大讲堂[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 桂花栗子山芋汤的做法 步骤1、栗子冲洗一下,用剪刀在头部突出部位剪一刀; 步骤2、剥除栗子的外壳,里面那层薄皮如果剥不掉,那就tulaoshi烧锅水; 步骤3、水开后把栗子倒入盖上锅盖,关火闷一会儿; 步骤4、等水稍凉后捞出,就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了,有空的时候,可以多剥一...[ 查看全文 ]
  • 1山芋去皮,洗干净,切成小块, 2水先烧开.然后放入山芋块,大火5分钟,中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准. 3煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~ [ 查看全文 ]
  • 桂花糖水山芋的做法 tulaoShi.com 步骤1.山芋去皮,洗干净,切成小块, 步骤2.水先烧开.然后放入山芋块,大火5分钟,中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准. 步骤3.煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    桂花话梅栗子 1.首先,是处理栗子:先用剪刀把栗子的外壳去掉,紧贴果肉的一层果衣是最难去的,靠手剥是不行,不但费时费力,还会把栗子肉剥得坑坑洼洼。好在我有个好方法!把栗子放进水中,等水开后煮一会儿,然后捞出浸在冷水中,这样,那层果衣一抹就能去掉了。这个方法非常管用。 2.栗子肉很快就剥出来了,又完整又光洁。其他原料要准备话梅十几颗(就是那种空口吃很咸的那种),我有一包干桂花,顺...[ 查看全文 ]
  • 1准备好所有的食材。 2干百合和栗子以前用清水浸泡。 3栗子放入锅中煮上10分钟。 4然后去皮切小块备用。 5藕粉用冷水调开备用。 6汤锅中加入适量的热水放入泡发至软的百合。 7加盖煮上10分钟。 8再把栗子放入继续煮至5分钟。 9放入冰糖煮化。 10淋入藕粉勾芡。 11最后再加入糖桂花关火。 12把糖桂花搅拌均匀即可食用...[ 查看全文 ]
  • 栗子桂花糕正宗做法/步骤: 1. 把熟栗子剥皮,里面那层皮不好剥,可以用水先泡一下。 2. 把干桂花用开水泡出香味。把桂花水和剥好的栗子放进打碎机打成栗子糊。 3. 如果想口感细腻可以过筛,不过筛也可以,比较有嚼头。 4. 平底锅放少许食用油,把栗子糊放在锅里用中火炒,按照自己口味放糖。 5. 一定火力要小,小心糊锅。直至栗子糊能够成团,加少许玉米淀粉或熟糯米粉,待栗子团不再沾锅就可以出...[ 查看全文 ]
  • 山芋饼 1、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 2、芋丝滤除水分,和糯米粉、盐混合 3、平底锅放适量油,倒入芋丝煎至2面金黄,撒上芝麻点缀 椰丝 山药 紫薯山芋 1、山芋、紫薯、山药蒸熟。 2、然后分别加黄油黏成泥。 3、放入磨具中,撒点椰丝即可。 山芋金钱饼 1.将山芋洗净,蒸熟去皮,放入糯米粉中搓透揉匀成面团,再搓成长条,摘成20只坯子。 2.将坯子揿扁成中间厚,四周较薄...[ 查看全文 ]
  • 桂花芋头粥 1. 芋头去皮后,洗净,切成小滚刀块 2. 放入锅中,先煮七,八分钟 3. 再加入粳米及糯米同煮 4. 大火烧开后,改用小火煮,但要保持锅里小沸腾状态,注意不要溢锅了 5. 煮20分钟后,加入香桂花 6. 再加入冰糖同煮 7. 再煮个5分钟左右,煮到粥稠 山药桂圆黑米粥 1. 把黑米清洗干净,放入电饭锅,放入比平时煮粥多...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    莲藕栗子汤 1、莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子去壳、去膜后备用。 2、锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后放入焖烧锅内焖3~4小时即可取出。 3、放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。 功效 莲藕能生津凉血,补脾益血,还有养颜美容的功效。 莲藕栗子甜汤 1.栗子去壳去皮后备用。 2.藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片。 3.锅...[ 查看全文 ]
  • 1将削皮洗净的山芋放入电高压锅内煮或蒸熟。注:无论煮或蒸只要一点点水就可。 2将煮好的山芋用勺子按压几下就成山芋泥了。不用加糖,因山芋是很甜的。 3用小火将黑/白芝麻炒香,打碎。 4拌入糖粉和软化黄油。大致比例是芝麻100克,糖40克,黄油40克。 5将糥米粉和山芋泥混合成团,大致上山芋泥占糥米面的三分之一,没有严格的规定。 6然后同包元宵一样包入黑/白芝麻馅料。 7在外面...[ 查看全文 ]
  • 1山芋去皮,切滚刀块,我忘了拍了。油要多一点,烧热,放入山芋大火炸制。 2期间要慢慢翻拌,防止粘锅。 3炸至表面金黄盛盘备用。 4锅里留少许油。 5放入糖,中火熬成糖浆。 6用铲子不停搅拌。 7这一步很重要,直到糖浆发黄,冒许多小泡泡就熬好了。 8倒入炸好的山芋翻拌,均匀地裹上糖浆就可以了。 9上桌开吃,好长的丝啊。 [ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    山芋金钱饼 1.将山芋洗净,蒸熟去皮,放入糯米粉中搓透揉匀成面团,再搓成长条,摘成20只坯子。 2.将坯子揿扁成中间厚,四周较薄的圆形皮子,放豆沙馅心包成球形,再略揿扁成金钱形的山芋饼。 3.烧热锅(最好是平底锅),放适量油,将山芋饼逐只放入锅中贴煎至两面呈金黄色,出锅放入盆中。 4.锅中加少量清水和白糖,在温火上熬成糖卤,然后再放入煎好的山芋饼,使饼两面贴上糖卤,装盘即成。 小诀...[ 查看全文 ]
  • 山东南瓜玉米粥 1. 南瓜去皮切大块 2. 玉米粒掰好洗净备用 3. 适量大米淘洗干净 4. 洗净的大米倒入锅内 5. 把切好的南瓜和玉米粒倒入锅中 6. 加入适量的水 7. 放入高压锅中按通煮粥键,熟了即可 银耳红枣南瓜粥 1. 大米和糯米2:1 2. 黄金南瓜(老南瓜)400克左右 3. 银耳一朵 4. 红枣...[ 查看全文 ]
  • 桂花山芋粥 1.大米淘洗干净用清水浸泡半小时 2.浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟 3.煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底 www.tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]
  • 1龙骨洗净,热水锅里去掉浮油 2煮龙骨的时候,把玉米和胡萝卜切块 3栗子用热水烫一下,去皮备用。 4去掉浮油的龙骨连汤倒入砂锅中,加入胡萝卜、葱姜、调料,再加入适量的水,大火炖20分钟,改小火炖。 5炖1小时后,加入玉米和板栗,继续炖半小时。 6骨汤变白时加入枸杞和盐,炖5分钟出锅即可。 [ 查看全文 ]
  • 栗子红枣猪尾汤 1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣. 2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味. 淮山红枣猪尾汤 1、猪尾放火上烧去猪毛后,放水里浸泡。 2、干花生放水浸泡至发。 3、刮去猪尾烧黑的部分,洗净备用。 4、将猪尾斩段备用。 5、生姜切片,蒜瓣拍碎。 6、淮山切皮,洗净外层液后切块。 7、将所有材料凉水入锅,加油烧开。 8、转小火煲猪尾...[ 查看全文 ]
  • 栗子排骨汤 1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个 2.1、各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮; 3.2、将排骨的浮沫弄干净; 4.3、放入胡萝卜和番茄、栗子; 5.4、水开后,放入娃娃菜,煮开放入调味料即可。 铁观音粟子排骨汤 作法: (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。 (2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。 (3)把全部材料...[ 查看全文 ]
  • 排骨板栗玉米红萝卜汤 1. 新鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后去壳,用开水烫两三分钟,然后去皮,去皮后洗净后,一部分把板栗划几刀,一部分对半切开,这样能使板栗更充分把精华流入汤里 2. 玉米洗净,红萝卜洗净,去皮,再洗净;然后再分别切块 3. 猪排骨洗净,然后把排骨放入沸水中,并加两片姜片进去一起焯水两三分钟,去血水,捞起沥干 4. 把排骨和姜片放进锅里,加入适量水,最好一次...[ 查看全文 ]
  • www.Tulaoshi.com 百合栗子桂花羹的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.干百合和栗子以前用清水浸泡。 步骤3.栗子放入锅中煮上10分钟。 步骤4.然后去皮切小块备用。 步骤5.藕粉用冷水调开备用。 步骤6.汤锅中加入适量的热水放入泡发至软的百合。 ...[ 查看全文 ]
  • 紫薯牛奶桂花羹 1. 准备食材:牛奶、紫薯、桂花,我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配 2. 紫薯洗净去皮,切成片 3. 紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟,没有微波炉的可以用蒸锅,隔水蒸15分钟左右 4. 紫薯取出,用叉子试压一下,看看是否熟透 5. 倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶,喜欢稀一点的可以多加一点牛奶 ...[ 查看全文 ]
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