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怎么做椒盐黄花鱼好吃
怎么做椒盐黄花鱼好吃
椒盐黄花鱼
步骤
1. 倒入料酒,生抽,姜丝,腌30分钟左右
2. 腌好后,把腌料倒掉,沥干,去掉姜丝
3. 薄薄的裹上面粉,压一下
4. 热油后入锅炸至金黄,入锅前务必拍下,免得碎面粉污染了油
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2016-03-09
标签:
黄花鱼
黄花鱼的做法
黄花鱼怎么做好吃
黄花鱼的家常做法
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黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法
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饮食养生
大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料:黄花鱼;姜;蒜末;京葱白;姜;蒜末;蚝油;酒;生抽;砂糖;水(高汤)。 做法步骤: 1、调味料A:酒料2大匙;蚝油1大匙;生抽3大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯; 2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;...
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Ehime
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怎么做炸黄花鱼好吃
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炸黄花鱼
炸小黄花鱼 黄花鱼买回放水里解冻 准备好鸡蛋、淀粉 小黄花鱼去鳞、去鱼头、去内脏后洗净备用 ...
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gangdan0428
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炸黄花鱼怎么做
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炸黄花鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 1鱼去头及内脏,洗净,用椒盐生抽姜腌一下...
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t_eyvezck3ao7e
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锅贴黄花鱼怎么做
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锅贴黄花鱼
家常菜
主料:黄花鱼1000克 副料:葱、姜、蒜调料;花生油、花椒、大料、干红辣椒、黄豆酱、生抽、盐、糖、料酒 黄花鱼洗净,肚子杂物去掉; ...
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丫头爱上老头
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怎么做清蒸黄花鱼好吃
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清蒸黄花鱼
将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐 两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟 放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟 ...
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BY96678
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炖黄花鱼怎么做
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炖黄花鱼
鱼
炖黄花鱼 1.先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油) 2.锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄。 3.放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐。 家炖黄花鱼 1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。 2、葱切段,姜切片,蒜切两半。 3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。 4、煎鱼...
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海蓝雪娜娜是我
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怎么做煎黄花鱼好吃
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煎黄花鱼
香煎黄花鱼 黄花鱼清洗干净内脏,姜蒜切好备用。 在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐。 锅内倒入...
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一不知道叫什么
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黄花鱼的营养价值-黄花鱼怎么做好吃
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饮食养生
营养价值
黄花鱼又名黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。另外,置鲇龙太郎FANS对鲇(置鲇龙太郎)的爱称也为“黄花鱼”。 清蒸大黄花鱼 黄花鱼的营养价值 1、黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 2、黄鱼...
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笑、淡定
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红烧黄花鱼怎么做
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红烧黄花鱼
红烧黄花鱼 1. 黄花鱼洗净待用! 2. 去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。 3. 把酱油、料酒、糖、醋、盐、葱、蒜放入小碗内调好。 ...
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深海中潜水艇
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清蒸黄花鱼怎么做
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清蒸黄花鱼
鱼
清蒸黄花鱼 1.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。 3.鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 4.将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。 清蒸黄花鱼 - 简易做法 1。将黄花鱼洗净抹干。搽...
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程又双叒叕
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炖黄花鱼怎么做最好吃
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炖黄花鱼
1鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟。热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下。 2加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖。炖大约15分钟至鱼肉熟透即可。出锅盛盘撒上香菜即可,成品。 烹饪技巧:炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜
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yuxiyuxiba
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怎么做香煎黄花鱼好吃
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香煎黄花鱼
鱼洗净滴会水,我把鱼肚弄破了,姜片,葱段切好备用 架锅烧热下油 油热后下姜片用小火炸到姜片微干,去掉干姜片 ...
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吕布求败
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怎么做葱烧黄花鱼好吃
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葱烧黄花鱼
准备材料 将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时 将大葱拍碎切段,姜切片备用 ...
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qwe131492
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怎么做【湘味黄花鱼】好吃
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洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中 倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺,浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时 厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份,略粘淀粉(水份吸...
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超级姥姥来了
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红烧黄花鱼怎么做最好吃
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红烧黄花鱼
红烧黄花鱼的做法 步骤1:新鲜的黄花鱼去除内脏等,清洗干净控干水分。 步骤2:姜切片,蒜去皮备用。 步骤3:在蒜碗中加入适量的料酒、生抽、醋、糖、盐、味精、胡椒粉和香叶。 步骤4:锅中放入适量的油中火加热放入鱼。 步骤5:鱼皮两面略煎黄。 步骤6:倒...
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上街鸿盛新城
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怎么做蒜烧黄花鱼好吃
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蒜烧黄花鱼
收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒腌制10分钟 准备好葱段和姜片 将瘦肉切片 ...
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炫女人
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番茄黄花鱼怎么做最好吃
黄鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有非常好的补益作用,加入番茄一起烧的黄花鱼更加的鲜美。 1锅内油烧热后加入鱼煎至两面金黄。煎好的鱼装起备用。 2原锅留油加入番茄,生姜和葱炒均。加入适量盐和番茄酱。加少许清水烧开,加入黄花鱼焖一下。大火收汁即可出锅享用。 烹饪技巧:如果加点白糖也不错
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路诺的翻版
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清蒸黄花鱼怎么做最好吃
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将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐 两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟 放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟 ...
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CH我爱你11
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煎黄花鱼怎么做好吃
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煎黄花鱼
煎黄花鱼 1. 黄花鱼去鳞,内脏清洗干净。 2. 葱姜切好备用。 3. 加入味极鲜酱油。 4. 加入盐拌匀。 5. 加入料酒拌匀腌2小时以上。 6. 鸡蛋打散。 7. 腌好的鱼沾一层面粉。 8. 再沾一层蛋液。 9. 不粘锅加入油热后,放入黄花鱼中小火煎制。 10. 煎至两面金黄即可。 香煎黄花鱼 1. 黄花鱼...
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jazzliqi
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锅贴黄花鱼怎么做好吃
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锅贴饺子 1. 蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形 2. 平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。 3. 焖熟,揭盖,底部金黄 猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水(最...
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祁连山特产
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