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1. 温水用酵母、白糖混合溶化。
2. 酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子(装面粉的盆子要干净)。
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2016-03-09
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果仁包子
果仁包子怎么做
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摩卡果仁甜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。黄油软化备用,巧克力和核桃仁切碎备用。 2. 将软化的黄油和细砂糖、红糖一起放入大碗里,用电动打蛋器打发,打到黄油颜色变浅,状态膨松即可。 3. 在打发好的黄油里,分3次加入全蛋液,并搅打均匀。全蛋液一定要分次加入,且每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次。搅打好的面糊应该呈顺滑、膨松的状态。 4. 把速溶咖啡粉溶解在1小勺...
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燕麦果仁饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备齐全所有的材料。 2. 泡打粉,之前忘记照了。 3. 黄油室温软化,用电动打蛋器打松散。分2~3次加入炼乳。(炼乳的量可以根据甜度自己定夺。爱吃甜食的亲们可以多加一些,我做的这个应该是轻~中甜度。)黄油最后打成颜色发白即可。 4. 熟核桃仁切碎。 5. 白瓜子切碎。 6. 把洗净的葡萄干、核桃仁和白瓜子仁与黄油混合。 7. 混合均匀...
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怎么做果仁吐司好吃
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果仁牙签肉怎么做
1辣椒剪段,精瘦肉切长片备用。2切好的猪肉,放入大碗里,加入食盐、孜然粉、生姜汁和大蒜汁,料酒、生抽、白糖、鸡精、淀粉一起,拌匀腌制20分钟以上。3腌制完毕后,用牙签串起来。4油锅温油将腰果和花生炸熟凉凉备用,牙签肉逐个下锅,炸至肉色发白变熟捞出。 5炒锅放入少量食用油,放入花椒、大蒜末和辣椒段煸出香味。6放入炸好的肉串翻炒。7最后放入腰果和花生。8翻匀,出锅装盘食用。 烹...
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健康减肥菜【果仁菠菜】 准备原料 各种果仁稍微擀碎用干锅煸炒 锅中做水先下人胡萝卜焯水 ...
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咖啡果仁冰淇淋怎么做
咖啡冰淇淋 1. 准备好的牛奶300克倒入打蛋盆 2. 冰淇淋粉和咖啡粉一起加入牛奶中拌均 3. 用打蛋器调整中档,打发 4. 用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小时,取出,继续打发,每个1小时取出打发一次,重复3-5次,做出的冰淇淋会更加松软、细腻 5. 经过5次打发冷冻的冰淇淋取出,用冰淇淋勺子,挖出,加上山楂水果。PS:根据个人喜好,可以加不同个水果 ...
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传来荒野的呼唤
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巧克力果仁蛋糕怎么做
巧克力蜜桔果仁磅蛋糕 1. 1核桃+瓜子仁切碎后,入烤箱150度C烘烤15分钟。待凉备用 2材料B中的小青桔洗净清开后去籽,加入水+红砂糖一起熬煮至大滚后,小火继续加热并用筷子帮助搅拌。后加入果糖浆+柑桔甜酒后转小火,煮至糖浆浓黏,待凉备用 2. 3无盐奶油+糖粉用电动打蛋器搅打至蓬松反白,鸡蛋液分5-6次加入,每次加入需要完全搅打融入 4将低粉+可可粉+泡打粉过筛两次后加入做法3中, 以...
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奶香燕麦坚果吐司 1. 燕麦汤种的制作:主料全部放入奶锅中;一边小火加热,一边用勺子搅拌,直到麦片粘稠成团状,作为燕麦液种,降温后包上保鲜膜,冷藏1小时松弛 2. 高筋面粉、水、转化糖浆、细砂糖、酵母、盐全部放入盆中,揉至稍具光滑时加入燕麦面团,揉至扩展阶段,加入无盐黄油和坚果碎,揉至出膜;将面团收入盆中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵约两小时;面团发酵至两倍大时,取出检测是否...
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虾仁玉米豆腐羹 1. 食材,玉米是自己剥的,红椒切丁,虾也是自己剥的,用料酒,盐腌制10分钟 2. 热油锅,倒入虾仁翻炒,盛出备用 3. 再放入豆腐,把豆腐碾碎 4. 再加入玉米和红椒翻炒 5. 再加入炒的虾仁 6. 准备淀粉,勾芡,出锅 酸菜玉米羹 1. 用料:炒玉米面50克,酸菜1小片,花椒数颗,盐少许,味精少许,水适量,葱花适量,油少...
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糖沙果仁正宗做法/图解/步骤: 1. 收集好准备用来加工的果仁~ 2. 将果仁去壳(我用的是核桃和榛子,可以尽量剥掉上面的果皮,我的剥不掉 3. 准备好适量的糖(50g)和纯净水(30ml)(ps:可以根据个人口味调整用量) 4. 将果仁放入锅中小火焙干,筛掉锅底的果仁皮~ 5. 将油烧热放入白糖,也可以加入少量蜂蜜,再加入少量纯净水,慢慢用小火将糖熬化。等糖变成金黄色时倒入焙干的果仁。不...
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上海小吃生煎包子 1.材料:面粉,酵母,猪肉馅,白菜,葱姜适量,表面:黑芝麻适量。 2.酵母化水后加入面粉揉成面团放温暖处发酵。白菜,葱,姜剁碎和肉馅放在一起,先不要加调料,以免白菜出水。 ...
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怎么做果仁南瓜丁好吃
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南瓜去皮去瓤切丁。 锅内放适量橄榄油,入南瓜小火慢煎。 核桃和大杏仁切碎。 ...
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材料图。 紫薯洗净,切去两头,放在笼格上隔水蒸上。 平底锅放火上,小火将花生焙熟。之后搓去花生红衣。 ...
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