1. 首先我们将菠菜洗净,切成段备用。 再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。 然后准备一只碗,将淀粉里兑入适量的水,把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里,搅拌均匀,放在一旁备用。
2. 将菠菜焯过水后捞出(可以摆成心形,或者金字塔形)。