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怎么做炒肉末好吃

炒肉末

炒肉末1

1. 豬肉放在冰格內冻至身硬可以下刀, 先切0.3厘米條,後切粒,加入調味料同拌勻(油最後下)待用。筍切薄片,汆水後切0.3厘米粒。冬菇浸軟去蒂,擠干水, 亦切粒。榨菜沖淨稍浸,切同一大小。干葱、青葱白均切小粒, 青、紅椒 只需少許, 切小粒。

炒肉末2

2. 單餅做法: (1) 大碗內篩下麵粉...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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