步骤1. 酸豆角洗洗,切碎段;
步骤2. 五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿;
步骤3. 红泡椒切碎,TuLaoShi.com姜和蒜敢吃的话也切成碎末,不想吃的就别切了;
步骤4. 锅中热油,先爆香姜、蒜;
步骤5. 倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色;
步...[ 查看全文 ]