1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末。
2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右。
3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香。
4.加入腌制好的鸡胗。 [ 查看全文 ]