下饭菜菜谱 酸豆角炒肉末的做法

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  肉沫酸豆角 1.锅内油烧热放花椒炸香，加蒜，姜炒香； 2.倒入肉沫翻炒，加少许酱油； 3.倒入泡椒翻炒，香后倒入切好的豆角等； 4.使劲翻炒三分钟，加入鸡精即可装盘了。 小诀窍 所以材料基本都是泡的，已经有盐味，不需再加盐。 肉末酸豆角 1. 泡豆角（豇豆）切粒； 2. 姜、葱剁末； 3. 红辣椒切粒； 4. 猪五花肉洗净切末； 5. 炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪...[ 查看全文 ]

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