1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟,捞出来控干水分备用
2.丝瓜去皮洗净,准备好葱姜和火腿肠
3.丝瓜切滚刀块,火腿肠切条,葱姜切片
4.炒锅油热以后加葱姜爆香;加入火腿肠翻炒
5.加入丝瓜块翻炒
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