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正宗番茄里脊香菇羹的做法
番茄里脊香菇羹
步骤
1. 番茄入滚水烫10秒,捞出去皮切片,香菇也切片待用;
2. 猪里脊肉切成细条放入碗中,加入盐、料酒、少许清水和白胡椒粉抓匀,加入水淀粉上浆,最后淋少许香油封浆;
3. 锅热油6成热放入香菇片煸香,倒入番茄片继续煸炒,番茄出汁后加盐糖调味;
4. 倒入清水煮沸,轻轻放入浆好的里脊...
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2016-03-09
正宗番茄里脊香菇羹的做法
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1:香菇洗净切小丁。 2:胡萝卜洗净去皮切小丁。 3:内酯豆腐从盒中取出切小丁。 4:姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。 5:锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 6:然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。 7:胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。 8:再加入蒸鱼豉油。 9:加入盐。 10:再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。 11:加入适量的水略炖。 12:香菇熟了即可加入水淀粉勾...
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