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正宗番茄里脊香菇羹的做法

番茄里脊香菇羹

步骤

1. 番茄入滚水烫10秒,捞出去皮切片,香菇也切片待用;

2. 猪里脊肉切成细条放入碗中,加入盐、料酒、少许清水和白胡椒粉抓匀,加入水淀粉上浆,最后淋少许香油封浆;

3. 锅热油6成热放入香菇片煸香,倒入番茄片继续煸炒,番茄出汁后加盐糖调味;

4. 倒入清水煮沸,轻轻放入浆好的里脊...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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