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怎么做蔓越莓黄油小饼干好吃
蔓越莓黄油小饼干
步骤
1. 黄油先隔水化开
2. 鸡蛋搅拌好,和奶粉,糖粉,盐,蔓越莓干一起放入黄油,搅拌均匀
3. 好了……
4. 筛入面粉
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2016-03-09
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蔓越莓黄油饼干 1. 先准备好材料,黄油拿出来放在盆里头,蔓越莓用到切碎了放到碗里头,鸡蛋也打好放在碗里头,在这里的如果没有面包粉,用低筋面粉都可以哦 2. 黄油放在室温里头的话,一般比较难融化,所以我用了一个大点的盆,里头放了开水,把黄油隔水开始融化 3. 慢慢的黄油开始融化了哦,不停的搅拌就可以了,有点耐心哦 4. 搅动到没有颗粒就可以了,就像我这样的 ...
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布衣的逆袭
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水草在水
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蔓越莓椰丝小饼干怎么做好吃 1. 所有粉类和椰丝,蔗糖,盐放入一个盆内用手搅拌均匀。 2. 放进菜籽油,用手搅拌一下,双手搓10秒,成粗粗的小块。 3. 小块的样子 4. 加入水,用橡皮刮刀搅拌后加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。 5. 用小勺舀,一勺一个放在垫了烤纸的烤盘中,可以随心整形。我用的就那茶匙的小勺。 6. 烤箱170度预热好后,烤盘放中层20-25分钟。有点上色就可以拿出来...
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蔓越莓饼干正宗做法/步骤: 黄油室温软化,加入糖粉,手动打发 分次加入鸡蛋液快速搅拌均匀 加入低筋面粉初步翻拌 加入切碎的蔓越莓干,继续翻拌至无干粉状态 将面团滚成圆柱体,包入保鲜膜,入模,放入冰箱冷冻1小时 切片摆盘。烤箱预热170℃,中层上下火20分钟
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LarkMi
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蔓越莓饼干蔓越莓正宗做法/图解/步骤: 1 蔓越莓切碎,备用。 2 黄油切丁,放在室温下化。 3 175g低筋面粉称好备用。 ...
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蔓越莓黄油饼干 1.准备材料,黄油软化,鸡蛋打散,面粉过筛。 2.软化好的黄油加入糖粉。 3.不用打发,搅拌均匀即可。 ...
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1. 将黄油隔水软化,加入糖粉,均匀搅拌。不能化成液体哟,分三次加入蛋液,不出现蛋油分离状态即可 2. 将蔓越莓干切碎,放入黄油中。 3. 分批放入,搅拌均匀 4. 将低筋面粉筛入黄油中,这样口感会比较细腻 5. 将模具中铺上保鲜膜 6. 将搅拌均匀的面团,放入模具中,冷冻二十分钟,...
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Nicola
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蔓越莓饼干
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烤箱
1. 黄油室温融化后加入糖粉,搅拌均匀。 2. 加入蛋液和切好的蔓越莓干,搅拌均匀(忘记了,全拌好才拍的照片)。 3. 倒入低筋面粉拌匀,尽量不要划圈拌,只要拌到看不见粉就可以了,时间不宜太长。 4. 整成长条形,如果觉得粘手,可以用一个保鲜袋,不用装里面,直接放上面整成长条,放冰箱冷冻一小时。(次步骤忘记拍照) 5. ...
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原料如图:黄油75克、低筋面粉115克、糖粉45克、鸡蛋液15毫升、蔓越莓干40克黄油提前拿出来室温软化,现在天气冷,黄油是放半天都不软,后来我放烤箱里,烤盘装热水,黄油放容器里盖着放烤架上,这样软得快些 蔓越莓干可以稍微切一下,不用切很碎 ...
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悟空快回来吧丶
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蔓越莓饼干 1. 准备好制作材料 2. 将黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀 3. 加入大约半只蛋液,继续搅拌均匀 4. 加入切碎的蔓越莓干,继续搅拌均匀 5. 加入低筋面粉,搅拌均匀 6. 用手揉成光滑的面团 7. 用手压出3*4cm的长方体,用保险纸包裹好,放入冷冻柜,冻约30分钟,成型即可 8. 从冰箱取出,切成约0.7cm厚的小方块,放入垫...
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望都伸冤人
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焦香蔓越莓饼干 1. 首先熬制焦糖糖浆,把细砂糖放入锅里,加入15克冷水,用小火煮开。一直熬煮,不需要搅拌。直到糖浆变成深琥珀色。关火,往糖浆里倒入75克热水,并迅速搅拌,直到混合均匀(刚倒入水的时候水可能会飞溅,必须小心),熬好的糖浆放至冷却即可,冷却后是比较粘稠的液体状。黄油软化以后,加入细砂糖和盐,用打蛋器搅打均匀,不需要打发,在黄油里倒入鸡蛋,搅拌均匀,再倒入冷却的焦糖糖浆,继续用打蛋器...
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亚历山大_王世
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蔓越莓抹茶饼干正宗做法/图解/步骤: 1 将软化的黄油和糖粉混合,用手动打蛋器搅打混合均匀。 2 分两次倒入蛋液。每次都搅打至完全融合才加下一次。 3 称量好低粉,将抹茶粉倒入低粉中...
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蔓越莓圣诞饼干 1.无盐黄油室温软化,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛 2.室温软化的黄油打软,加入过筛的糖粉打匀 3.加入打散的全蛋液打匀,再加入香草精打匀 4.加入过筛的低筋面粉和盐,拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右 5.蔓越莓中倒入朗姆酒浸泡十分钟至软,捞出挤干水份备用 6.取出面团,分三分之二出来,把泡软的蔓越莓揉合进面团后,擀平,用圆形模具刻出大约直径15cm的圆形,撒上...
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_____谜一样
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1. 称好原料,备用。 2. 黄油切片隔温水融化。 3. 加入白砂糖,拌至溶解。 4. 打匀鹌鹑蛋或者全蛋液15ml加入油糖混合物。拌匀。 5. 蔓越莓切碎,倒入。 6. 低粉过筛,分三次倒入混合物,换铲子搅拌。 7. 揉成团 8. 将面团搓成粗条,再用保鲜袋整理成大小合适...
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红糖蔓越莓饼干怎么做好吃
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红糖蔓越莓饼干 1. 黄油室温软化 2. 然后加入红糖粉搅拌 3. 搅拌好后,加入全蛋液和切碎的蔓越莓干,可切可不切 4. 搅拌好后,加入过筛的低筋面粉,然后继续搅拌 5. 搅拌均匀,成为面团,要把面粉搅拌到看不到为止 6. 然后把搅拌好的面团放进饼干模具里整好形状,放冰箱里冻1个小时,是冷冻哦,冻硬就好了 7. 这个配方可以做2条 ...
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蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 软化黄油与糖粉拌匀;再加蛋液、加蔓越莓干 2. 加低筋面粉拌匀、入模具;冰箱冷冻1小时 3. 切片,入烤箱中层,150度烤20分钟(依情况而定烤至表面金黄即可) 搜索蔓越莓饼干做法大全
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小谦076
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