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香烤蒜蓉牡蛎
步骤
1.从市场买来新鲜的带壳牡蛎,刷洗干净。
2.平握把牡蛎盖撬开,注意里面的汁水不要倒掉了,摆放在烤网上,底下垫个烤盘。
3.锅里倒少许油,蒜蓉姜葱末爆香。
4.取小碗将料酒,生抽,蚝油调匀,把炒好的蒜蓉倒进去拌匀。
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2016-03-09
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