1.腊舌冲洗一下表面,丢入锅中煮开飞一下水捞出
2.找一个盘或碗,把腊猪舌架在碗上,底部会略微悬空,在碗底倒入红酒
3.红酒的量大约把容器底部覆盖
4.上蒸锅蒸
5.时间可以久一点,蒸熟蒸透,蒸好后猪舌都有点变弯了,切薄片摆盘