红酒烩猪肘的做法

红酒烩猪肘的做法的相关文章

• 
  卤猪肘的做法

      这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色，口感软糯，香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样，烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜，要提前把主料腌制后，入酱汤中煮熟，收干酱汁，不留老汤。而卤制菜肴时，主料不用腌制，而是把主料去腥后，直接放入卤汁里，大火烧开，小火煨制其熟透，再用卤汁浸泡一段时间才好，而且将卤汁作为老汤保存，反复使用。 1将猪肘子用清水浸泡2小时左右，...[ 查看全文 ]

  滑你妹啊

  141
• 
  咖喱猪肘的家常做法

  标签：咖喱猪肘 口味食谱

  咖喱猪肘 1.将猪肘切块，汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱酱，加水，加盐调好味道。 3.烧开后文火炖至肉软就行了，香辣鲜美，好吃。 咖喱猪排饭 步骤一：胡萝卜切块 步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右) 步骤三：肉切丁 步骤四：洋葱切丝 步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可 步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖 步骤七：用刀背敲猪排正反面...[ 查看全文 ]

  a862162668

  31
• 
  脆皮猪肘的美味做法

  脆皮猪肘正宗做法/图解/步骤： 1. 先用啤酒给猪肘做一个按摩 2. 把辅料中的香料用搅拌机打碎，然后同粗盐一起在锅里面翻炒，炒至盐粒变色，盛出放凉 3. 把香料盐均匀的涂抹在猪肘上面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24个小时以上 4. 腌渍好的猪肘用清水冲洗干净，放入高压锅，蒸15分钟。没高压锅就普通蒸30分钟。 5. 腌渍好的猪肘用清水冲洗干净，然后用牙签或者针在猪皮上面扎满小洞...[ 查看全文 ]

  凄凉雪2010

  721
• 
  白切猪肘的做法

  标签：猪肘 白切猪肘

  白切猪肘正宗做法/图解/步骤：                   1 黑猪猪肘一个                   2 准备好葱、姜、蒜、大料                   3 猪肘用水洗干净、锅里加入适量的清水放入猪肘、加入葱姜蒜大料大火煮30分钟转小火煮30分钟就差不...[ 查看全文 ]

  小格之歌

  531
• 
  卤猪肘的吃法

  标签：卤猪肘

  将猪肘子用清水浸泡2小时左右，去除血水。 在浸泡猪肘子的时候，锅中放入清水、陈皮，浸泡30分钟以上。把浸泡好的猪肘子洗净，放入浸泡陈皮的锅中，烧开后煮2分钟左右即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  何苦那么累life

  101
• 
  海带烩肘花的做法教程

  标签：海带

  1. 猪肉皮去毛，刮净皮上污垢，洗净沸水烫过捞出，洗去浮沫切成块。 2. 海带清水浸泡，洗净切宽条，蒜头拍碎。 3. 肘子剔去大骨，用镊子拔去皮上的毛，用刀把皮刮干净，洗净沸水焯烫一下捞出洗去浮沫，皮朝上装入盆子里，加水没过肘子，放入肉皮、姜、葱、料酒，隔水上蒸锅大火烧开，改小火蒸约2个小时拿出切片留汤(剩下的肉皮和汤汁做水晶皮冻，或是留一半肘子和肉皮可以做水晶肘子)。 4. 炒锅烧热放...[ 查看全文 ]

  三毛来啦闯天涯

  21
• 
  正宗招财猪肘的做法

  标签：招财猪肘

  将猪肘中间的骨去掉； 用绳子将猪肘捆好； 放入冷水中，加入适量的姜葱； ...[ 查看全文 ]

  cmyfamily

  31
• 
  红枣煨猪肘的家常做法

  标签：猪肉

  红枣煨猪肘 1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。 2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文火煨煮，待猪肘熟烂、汤汁浓稠时，加入精盐、鲜汤、味精调味即成。 功效 红枣能补脾胃、益气血；黑木耳健脑补肾；猪肘能滋阴润燥，补虚疗损，合红枣、黑木耳炖食，有良好的补益作用。 红枣煨肘子 1、将肘子用开水焯一下捞出，用凉开水洗去血沫；葱洗净切段，姜洗净切...[ 查看全文 ]

  dxy9980998

  121
• 
  脱骨猪肘的吃法

  标签：脱骨猪肘

  1将猪肘上的毛去除干净备用，芸豆提前一晚上泡好；2将猪肘切开露出骨头，并在肉划上几刀方便入味；3准备好大料：八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒、冰糖、红辣椒、姜片和葱段；4将它们和猪肘放入盆中，再加入适量的酱油和料酒； 5搅拌均匀后腌制二个小时以上；6将泡好的芸豆去皮备用；7将腌制好的猪肘连同腌制的调味料一起放入高压锅中，再加入适量的水，煮开后再转小火30分钟；8将煮好的猪肘捞出，剔除骨...[ 查看全文 ]

  西王呢豪

  11
• 
  猪肘汤的吃法

  1：准备材料 2：将所有材料放入酪菲思锅中 3：煮开 4：中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。                                                     [ 查看全文 ]

  五云仙浆

  1051
• 
  红酒烩牛肉的做法

  标签：红酒烩牛肉

  1牛肉切大块（为了更好地保留牛肉中的汁水），我切了大概12块，晾（擦）干表层的水份，撒上盐和现磨黑胡椒，腌一个小时（有时间再多腌会儿更好）。锅中放少量油，热油，放入牛肉块； 2煎至两面金黄； 3再撒上面粉，拌均匀后，放入珐琅锅； 4锅中再放少许油，炒香洋葱和蒜片，再把洋葱倒入牛肉锅中； 5番茄去皮，切小丁，放入锅中炒两分钟，炒软番茄，同时炒干一些水份； 6番茄也放入牛肉...[ 查看全文 ]

  淫邪有果报

  41
• 
  红酒烩猪蹄的做法

  红酒烩猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫； 2. 胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味； 3. 锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水； 4. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他型号可使用【红烧牛】、【酱焖牛】功能）； 5. 待烹饪结束后，将肘子捞出，充分搅拌剩余食材，将汤汁淋在肘子上...[ 查看全文 ]

  世俗1984的故事

  91
• 
  香糟猪肘的家常做法

  标签：猪肉

  香糟猪肘 1．将猪前肘刮去残毛、洗净。然后放入开水中煮熟，捞出冲净备用。 2．坐锅点火，倒入1000克清水，加入香叶、八角、丁香、葱、姜、精盐、味精、冰糖烧开，关火晾凉后再加入糟卤汁、花雕酒、白酒调匀，制成糟肘汁备用。 3．将已煮熟的猪肘子趁热去骨，留下左右两块厚肉待用。 4．将肘子肉放入糟肘汁中浸卤24小时，即可切薄片摆盘食用。 料理小百科 1．猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

  111
• 
  香辣猪肘的正宗做法

  香辣猪肘正宗做法/图解/步骤： 猪肘去毛,洗净,剁成块.           花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段).           葱切葱花,姜切片,蒜切片.           猪肘过沸水,去血水.           撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用.           锅...[ 查看全文 ]

  看心情丶灬

  111
• 
  红酒烩口蘑的做法图解

  标签：红酒烩口蘑

  红蘑菇炖肉 1. 准备食材：红蘑用水焯一下，猪肉用高压锅酱熟切块（已提前做好） 2. 热锅放油 3. 放入大蒜爆出香味 4. 放入红蘑翻炒几下 5. 放入胡萝卜块 6. 放入肉块 7. 放入适量水 8. 炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可 9. 营养美味、唇齿留香哦！ 黄瓜口蘑炒肉 1. 口蘑切片 2. 猪肉切...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销10

  151
• 
  红酒烩鸡翅的做法【图文】

  标签：家常菜 红酒烩鸡翅

  红酒烩鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅中洗净沥干 2. 用刀在鸡翅两面划拉几刀，容易入味。 3. 除蜂蜜之外的所有辅料调成腌料。 4. 将鸡翅放进腌料里滚一圈，然后装盘包好保鲜膜冰箱里冷藏4小时（要有耐心），剩下的腌料备用！ 5. 4小时后将鸡翅放入烤盘（垫上锡纸），将剩下的腌料再涂抹一遍鸡翅。然后鸡翅两面抹上蜂蜜（也可以不抹，个人觉得甜味能让鸡翅增鲜很多） 6. 烤箱上下200度预热，然后鸡翅放入烤箱下...[ 查看全文 ]

  乾坤紫檀批发

  321
• 
  红酒烩牛肉的家常做法

  标签：红酒烩牛肉 茎叶蔬菜

  红酒烩牛肉 1、将斜管意面放入锅中，煮熟待用。 2、将牛肉切成小块，用盐、胡椒腌制入味，在锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。 3、加入番茄酱，接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。 4、洒入红酒闻到香味，加入牛肉高汤煮30分钟，洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。 红酒烩牛肉 1 把牛肉洗净，切成小方块或者片状。 2 锅里放水烧开，沸腾后下牛肉片煮一会儿，等水再开后...[ 查看全文 ]

  不假不欣欣

  31
• 
  西洋参酱猪肘的家常做法

  西洋参酱猪肘 1、葱切成段。姜切成片。猪肘子治净，下入沸水锅中用大火焯透捞出。 2、锅内放入汤，下入药包、葱段、姜片烧开，用小火煎煮20分钟左右。加入料酒、酱油、精盐。 3、下入猪肘子烧开，酱至熟烂捞出，剔去大骨，横切成大薄片，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即成。 小诀窍 特点 色泽美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不柴。 功效 猪肘子富含蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、锌、磷、维...[ 查看全文 ]

  chh_gold

  71
• 
  脱骨猪肘怎么做

  标签：脱骨猪肘

  脱骨肘子 1. 主辅料： 猪肘子、冷冻老汤 2. 先把猪肘子用清水浸泡1小时左右，去除血水 3. 同时把老汤解冻 4. 再用清水浸泡陈皮，浸泡20分钟即可使用 5. 锅中放入陈皮水，洗净的猪肘子 6. 烧开后用小火煮2分钟 7. 捞出将其反复冲洗干净 8. 这是解冻的老汤 9. 锅中放少许油，放入大料、桂皮，小火将其...[ 查看全文 ]

  驴人独旅天下

  161
• 
  红酒烩口蘑的吃法

  标签：红酒烩口蘑

  1口蘑和猪肉分别冲洗干净 2口蘑切片 3猪肉切成肉末，大蒜拍碎切。 4热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香 5下入肉末翻炒至变色 6倒入适量红酒 7待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀 8加入适量番茄酱 9再加入适量盐翻炒匀 10盖上锅盖用小火继续炒制 11待汤汁慢慢变少 12开大火收汤就可以了 13做好的一盘美味红酒烩口蘑 &nb...[ 查看全文 ]

  Οo毅毅oΟ

  31