1. 鸡翅中洗净沥干
2. 用刀在鸡翅两面划拉几刀,容易入味。
3. 除蜂蜜之外的所有辅料调成腌料。
4. 将鸡翅放进腌料里滚一圈,然后装盘包好保鲜膜冰箱里冷藏4小时(要有耐心),剩下的腌料备用!
5. 4小时后将鸡翅放入烤盘(垫上锡纸),将剩下的腌料再涂抹一遍鸡翅。然后鸡翅两面抹上蜂蜜(也可以不抹,个人觉得甜味能让鸡翅增鲜很多)
6. 烤箱上下200度预热,然后鸡翅放入烤箱下层(中上层容易烤糊鸡翅表层),20分钟后出炉!
7. 最后,到点红酒,配上美味的鸡翅你的情调就能迷死你的另一半!
1. 鸡翅焯水,沸腾一会后捞起,不宜太久...[ 查看全文 ]