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1. 新鲜的小公鸡斩成大块,洗净沥干水分直接到入锅里,注意锅里不用放油!!!
2. 加适量生抽和老抽
3. 放些许姜片和蒜瓣
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2015-06-24
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中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。那么,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢? 吃公鸡好还是吃母鸡好?公鸡快炒母鸡炖汤 公鸡快炒母鸡炖汤 公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。...
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昨天尤仔与小伙伴们分享的折纸笔筒和编手绳的方法,大家有没有尝试制作呢,希望大家都能玩的开心哦~今天首先带来的是折纸可爱小公鸡的教程,大红鸡冠、可爱小翅膀,跟我们见过的小公鸡挺像吧!什么,没见过活的公鸡?那只能让爸妈带你去趟乡村咯,城市里的菜市场好像不允许有活禽了呢! 准备一张有点硬度的彩色纸张,跟着下面的图解折出立体小公鸡的大致样子来,接下去还要剪纸制作出红色鸡冠、黑...
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红酒烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅中用洋葱黑胡椒粉红酒腌制。 2. 白糖下锅熬好。 3. 鸡翅与腌料一并倒入锅中。 4. 加酱油继续烧。 5. 收汁出锅。 不放一滴油的烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅买的菜市场鲜的,不是超市的那种冻的,买回来洗净,便于入味,下面拉了两刀。姜和蒜都切片。 2. 2锅预热一下,不用加油,直接将鸡翅的正面放到锅中,煎两分钟。 3. 煎完翻面,将另一面也煎到微黄...
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有趣的手工折纸是受很多小朋友和家长所喜爱的一个手工小制作,它制作简单,而且没有危险性,适合所有的小朋友,可以让小朋友折出很多自己喜欢的小动物等形象。图老师就将这款小鸡手工折纸的方法教给喜欢手工折纸的小朋友们,跟之前分享给大家的那款神气十足的折纸小公鸡有些不一样的,今天的这款折纸小公鸡是很优雅的哦。
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红酒的妙用:红酒在日常生活中有哪些妙用
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红酒的成分相当复杂,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。 红酒...
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葱油蛤蜊的做法步骤 1. 待蛤蜊吐净泥沙,刷洗外壳,冲洗数遍至水清。 2. 锅中加水烧开,放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出,沥掉水分,装盘。 3. 炒锅烧热放油,放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后,浇在蛤蜊上即可。 蛤蜊炖蛋的做法步骤 1. 蛤蜊泡淡盐水中加一点油,让它吐沙,洗干净后,焯水,张口了就可以捞出来了, 2. 鸡蛋打散,加少许盐,加入白开水,也可以用煮蛤蜊...
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虾米蒸蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋2个; 2. 虾仁,洗干净洌干水; 3. 香葱洗干净,切好; 4. 热锅,倒油,小火煎; 5. 打开鸡蛋; 6. 打均鸡蛋,放盐、油均匀; 7. 放入蒸锅中,加上香葱、虾仁; 8. 盖上盖子,蒸分钟即可; 炒虾米的做法步骤 1. 取淡虾米150左右,装在盘子里。 2. 姜和蒜剁成蓉,取适量的酱油,料酒,一丁点白糖放入碗里调好备用。 ...
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蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净,放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉,料酒拌匀,腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净,大蒜剥皮,大葱切小段,生姜切丁,青/红椒去蒂切块,小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀,放置加热煎锅中,油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油,油温起来后,先将大葱段投入锅中煸香盛出,...
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灌汤小笼包的做法步骤 1. 面粉、水、一小捏盐,活成稍软的面团,静置一会后揉光滑,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏一夜; 2. 猪肉馅里放入姜粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精,香油; 3. 开始打水,先倒入一部分水;水分几次加入,每次都要彻底搅匀,最后搅成的肉馅是这样的,套上保鲜袋放冰箱冷冻里;一共打进450克水。 4. 第二天取出面团,揉2次就出膜; 5. 面团搓成长条,切成大小合适...
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