红枣煨猪肘的家常做法

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  脆皮猪肘的美味做法

  脆皮猪肘正宗做法/图解/步骤： 1. 先用啤酒给猪肘做一个按摩 2. 把辅料中的香料用搅拌机打碎，然后同粗盐一起在锅里面翻炒，炒至盐粒变色，盛出放凉 3. 把香料盐均匀的涂抹在猪肘上面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24个小时以上 4. 腌渍好的猪肘用清水冲洗干净，放入高压锅，蒸15分钟。没高压锅就普通蒸30分钟。 5. 腌渍好的猪肘用清水冲洗干净，然后用牙签或者针在猪皮上面扎满小洞...[ 查看全文 ]

  凄凉雪2010

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  白切猪肘的做法

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  白切猪肘正宗做法/图解/步骤：                   1 黑猪猪肘一个                   2 准备好葱、姜、蒜、大料                   3 猪肘用水洗干净、锅里加入适量的清水放入猪肘、加入葱姜蒜大料大火煮30分钟转小火煮30分钟就差不...[ 查看全文 ]

  小格之歌

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  花生红枣煨猪手如何做好吃

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  花生红枣煨猪手 1.将猪蹄放入锅中，加清水烧开后去血沫，放酱油，盐、料酒、味精、胡椒粉、冰糖、葱段、姜片、花椒、大料烧3个小时后取出 2.猪蹄改刀成块，炒锅上火，放适量底油，烧热后放混合辣酱炒出红色，放葱段、姜片炒香后碰料酒，加适量的水，烧开放...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

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  党参淮山枸杞猪肘汤的家常做法

  党参黄芪枸杞子汤 1. 准备所有的食材 2. 汤锅内坐水，把骨头放入，焯去血沫 3. 砂锅内坐水，接着把洗净的黄芪和陈皮放入 4. 再把洗净的党参，沙参，当归放入锅内 5. 放入洗净的薏米，枸杞子 6. 蜜枣和红枣 7. 焯过水的骨头放入锅内 8. 开大火煲开5分钟后，转小火煲90分钟 9. 食用前可放入适量的盐调味 ...[ 查看全文 ]

  罗丶我好想你

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  香辣猪肘的正宗做法

  香辣猪肘正宗做法/图解/步骤： 猪肘去毛,洗净,剁成块.           花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段).           葱切葱花,姜切片,蒜切片.           猪肘过沸水,去血水.           撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用.           锅...[ 查看全文 ]

  看心情丶灬

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  脱骨猪肘怎么做

  标签：脱骨猪肘

  脱骨肘子 1. 主辅料： 猪肘子、冷冻老汤 2. 先把猪肘子用清水浸泡1小时左右，去除血水 3. 同时把老汤解冻 4. 再用清水浸泡陈皮，浸泡20分钟即可使用 5. 锅中放入陈皮水，洗净的猪肘子 6. 烧开后用小火煮2分钟 7. 捞出将其反复冲洗干净 8. 这是解冻的老汤 9. 锅中放少许油，放入大料、桂皮，小火将其...[ 查看全文 ]

  驴人独旅天下

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  红焖猪肘怎样做最好吃

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  红焖猪肘 1、起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。 2、至少要俩小时，焖至酥烂。 小诀窍 一个字，火候要足。换言之，时间要久。 红焖肘子 1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好； 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出； 4.将肘子肉面剞上深十字花刀，肘皮相连，皮面朝下...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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  咖喱猪肘如何做好吃

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  咖喱猪肘 1.准备好黄咖喱酱备用。 2.将猪肘切块。 3.将切块的猪肘汆水。 ...[ 查看全文 ]

  QQ911349435誓

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  脱骨猪肘如何做好吃

  标签：脱骨猪肘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脱骨猪肘 1.将猪肘上的毛去除干净备用， 芸豆提前一晚上泡好； 2.将猪肘切开露出骨头， 并在肉划上几刀方便入味； 3. 准备好大料：八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒...[ 查看全文 ]

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  党参淮山枸杞猪肘汤的吃法

  党参黄芪枸杞子汤 1. 准备所有的食材 2. 汤锅内坐水，把骨头放入，焯去血沫 3. 砂锅内坐水，接着把洗净的黄芪和陈皮放入 4. 再把洗净的党参，沙参，当归放入锅内 5. 放入洗净的薏米，枸杞子 6. 蜜枣和红枣 7. 焯过水的骨头放入锅内 8. 开大火煲开5分钟后，转小火煲90分钟 9. 食用前可放入适量的盐调味 ...[ 查看全文 ]

  iceqie

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  怎样做卤水白云猪肘丶猪耳朵最好吃

  卤水白云猪肘丶猪耳朵正宗做法/图解/步骤： 1. 把猪肘，猪耳朵的毛刮干净，洗干净备用，锅里放清水，水里放两片姜，蒜白两段，少许料酒，烧开后把猪肘丶猪耳朵放入，再烧开，焯2分钟后捞出过冷河 2. 准备一陶瓷锅，加入三分之满的水，放入卤料一包，姜四片，蒜苗两段，料酒少许 3. 放入猪肘丶猪耳朵，盖上盖子，加热至水烧开，再让它滚30分钟，关火，浸一个小时 4. ...[ 查看全文 ]

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  脱骨猪肘怎样做才好吃

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  脱骨猪肘 1.将猪肘上的毛去除干净备用， 芸豆提前一晚上泡好； 2.将猪肘切开露出骨头， 并在肉划上几刀方便入味； 3. 准备好大料：八角、桂皮、香叶、...[ 查看全文 ]

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  烤猪肘如何做好吃

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  烤猪肘 1.把各种香料涂抹在肘子上然后附上洋葱用保鲜膜裹好放进冰箱24小时后取出 2.把肘子放进开水里煮熟至烂香料洋葱也可以一起煮 3.糖和红烧酱油1：1调...[ 查看全文 ]

  三金妹妹i

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  一菜两吃炖猪肘的吃法

  咖喱肘子 1. 把猪肘子浸泡洗净 2. 用干净的棉绳将其捆绑 3. 锅中加冷水，放入陈皮、猪肘子 4. 将其烧开，小火煮制5分钟 5. 捞出冲洗干净 6. 把猪肘子、陈皮放入电压力锅 7. 加入咖喱调味料 8. 加适量清水 9. 烧开后、撇净浮沫 10. 加盐调味。 11. 选择肉类键，焖制15分钟 12. ...[ 查看全文 ]

  3熙ぺ

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  茶熏猪肘怎样做最好吃

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  茶熏猪肘 1.猪肘出水。 2.准备一个汤锅，加足够量的水，放入蹄膀，小茴香，丁香，八角，桂皮，生抽，老抽，糖，盐，大火之后转小火，慢炖40-60分钟。 3.再准备一个锅子，铺好锡纸，放桂花茶，加糖，小火熏猪肘。 熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢...[ 查看全文 ]

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  德国烤猪肘如何做好吃

  标签：德国烤猪肘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  德国烤猪肘 1.准备好所有的调料，那个像植物的是罗勒叶，小罐调料是迷迭香。一般在比较高级的超市，都能买到干的香料 2.将所有调料切碎，然后抹在猪蹄上面，紧紧的用保鲜膜裹住，放入冰箱保存。一般腌制24(图老师整理)-48小时，我自己腌制了48小时...[ 查看全文 ]

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  酱肘花的家常做法

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  酱肘花 1. 1、肘子洗净，去除猪毛；2、锅中放凉水，放入肘子，煮开后去浮沫；3、将肘子捞出用热水冲干净控干水分，再细心的用镊子去掉残留的猪毛；4、用刀把肘子从一侧剖一刀，为了更好的入味；5、炒锅上火，放一点水，加白糖小火炒至糖变金黄色；6、冲入一大碗开水，即成糖色水；7、把糖色水倒入一个大锅中，加入适量开水，再放入肘子；8、加入葱姜蒜和所有香料，加入腐乳和甜面酱，再加入料酒和白酒，最...[ 查看全文 ]

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  猪肘汤怎么做最好吃

  猪肘汤的做法 步骤1：准备材料 步骤2：将所有材料放入酪菲思锅中 步骤3：煮开 步骤4：中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。 猪肘汤烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

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  红枣煨羊肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红枣煨羊肉 1.将羊肉切块，牛蒡去皮切滚刀块、葱切段，姜、蒜切片，青红辣椒切块、香菜切段 2.做一锅水将羊肉凉水下锅，焯出血沫，捞出待用 3.锅中放油煸...[ 查看全文 ]

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