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咖喱猪肘如何做好吃
咖喱猪肘
1.准备好黄咖喱酱备用。
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2015-11-28
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脱骨猪肘 1.将猪肘上的毛去除干净备用, 芸豆提前一晚上泡好; 2.将猪肘切开露出骨头, 并在肉划上几刀方便入味; 3. 准备好大料:八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒...
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德国烤猪肘如何做好吃
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德国烤猪肘 1.准备好所有的调料,那个像植物的是罗勒叶,小罐调料是迷迭香。一般在比较高级的超市,都能买到干的香料 2.将所有调料切碎,然后抹在猪蹄上面,紧紧的用保鲜膜裹住,放入冰箱保存。一般腌制24(图老师整理)-48小时,我自己腌制了48小时...
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zhangyitian90
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茶熏猪肘如何做好吃
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茶熏猪肘 1.猪肘出水 2.准备一个汤锅,加足够量的水,放入蹄膀,小茴香,丁香,八角,桂皮,生抽,老抽,糖,盐,大火之后转小火,慢炖40-60分钟 3.再准备一个锅子,铺好锡纸,放桂花茶,加糖,小火...
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轻狂少年abc
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酱香猪肘如何做好吃
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酱香猪肘 1.准备好所需材料; 2.猪肘洗净,放入凉水中,开大火,倒入葱段,姜片,大料,一勺料酒,煮开; 3.煮开后撇去浮沫,再煮10分钟捞起,其间如有浮沫可以撇去; ...
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青春忆路
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香辣猪肘如何做好吃
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香辣猪肘 1.猪肘去毛,洗净,剁成块. 2.花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段). 3.葱切葱花,姜切片,蒜切片. ...
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黑椒咸猪肘如何做好吃
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党参淮山枸杞猪肘汤 1.猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。 2.去除血水的猪肘,加入党参、淮山、姜片,加足清水上火煲开。 (图老师整理) 3.沸腾后烹入黄酒,撇去浮沫。 ...
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咖喱猪手煲 1.猪蹄处理干净,冷水入锅加料酒,水开后再煮几分钟。立刻放入冷水中镇凉,清洗干净浮沫。 2.清洗干净的猪手冷水入锅,用电高压锅压30分钟。 Tulaoshi.Com 3.压好的猪蹄还是很有韧性...
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酱炖猪肘黄豆贴饼子 1.黄豆一杯泡几个小时。猪肘一个,清洗干净,入冷水锅,煮开后关火,洗净脏沫备用。锅热油少许,入葱姜蒜干辣椒,炒香 2.加八角,草果,番茄酱,黄豆酱,炒匀 ...
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一菜两吃炖猪肘 1.1.猪肘拔毛刮皮,洗净沥水。 2.2.锅里加料酒、姜片煮沸,将猪肘焯水。 3.3.焯好的猪肘洗净放进高压锅,加水,红枣姜片,倒入适量料酒。 ...
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赛肘花 1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2.将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3.取一块五花肉,用料酒、盐腌制,反复揉搓。 ...
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酱熏肘如何做好吃
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酱熏肘 1.先把猪肘洗净,刮干净猪毛,飞水捞出,用凉水冲洗干净。 2.锅里放油把香料炒香放入适量的水,酱油,料酒,糖,等水开后放入猪肘盖上盖至熟。 3.猪肘熟后捞出晾干,放在锅里...
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红烧猪肘如何做好吃
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红烧猪肘 1.猪肘洗净,用火燎去鬃毛,用刀刮干净,入清水中www.tulaoshi.com烧开,煮一会儿去除腥气和血水,捞出洗净备用 2.炒糖色,炒锅烧热,倒入少许油后马上放入白砂糖,小火,并用铲子搅拌 ...
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酱肘花 1.猪肘洗净用镊子拔去猪毛,沿着骨头用厨房剪子剪一个口子,沿着筋膜轻松剪下骨头,这是一个技巧活,小心耐心即可,别剪破猪皮即可。(这步可以请商家代做)去骨的猪肘放入大盆中,加入Tulaoshi.Com少许盐、花椒、八角、姜与一汤勺酱油抓匀,腌制1小时,然后卷起来用棉线扎紧。 ...
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春意小羊肘 1.胡萝卜洗净吗,去皮。洋葱去皮洗净。百里香,迷迭香,月桂叶洗净用线绑成束 2.小羊肘洗净,抹干水分,用绳子捆绑一下,炖后的肉口感更好 3....
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