1.鱼丸一袋/300克左右,锅加热后倒入适量食用油,将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。
2.倒入鱼丸翻炒片刻,在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开,烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀。
3.待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火,鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。
1、椰浆与咖喱天生是一对,咖喱是许多香料调和在一起的产物,椰浆刚好能让这些香味柔和的调和在一起。椰浆又能增加咖喱汁的浓度,...[ 查看全文 ]