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怎样做咖喱鱼丸盖饭最好吃

咖喱鱼丸盖饭正宗做法/步骤:

咖喱鱼丸盖饭

1. 米饭做好备用,鲅鱼丸子备用。

2. 洋葱,土豆,胡萝卜,均切小块儿。

3. 油锅烧热加洋葱炒香,加入土豆丁,胡萝卜丁一同翻炒,后加水没过材料,大火烧开小火煮。

4. 待锅中汤汁渐少且材料均熟透,关火,加入鲅鱼丸子,咖喱块拌匀,再小火微煮三分钟,即可。

5. 将咖喱汤汁盛出浇在米饭上,就ok了!

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2015-12-09

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