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怎样做猪肉泡菜盖饭最好吃
猪肉泡菜盖饭正宗做法/图解/步骤:
猪里脊洗净切薄片
里脊肉片内加入少许嫩肉粉和一点点生抽酱油抓匀腌制10分钟。
韭菜切4厘米长小段,再准备一些泡菜。(我用的...
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2015-12-08
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豚丼(猪肉盖饭)正宗做法/步骤: 1.洋葱半个竖着切丝,生姜擦成泥,煮2个温泉蛋(已有介绍请看-超简单煮温泉蛋) 2.锅内加入清水煮沸,放入肉片用筷子来回涮一涮,等肉片变色、血末浮起后捞出,倒掉水 3.锅内加入调味料:醤油2汤匙、清酒1汤匙、砂糖1汤匙、味醂1汤匙后开火,等煮开后加入已出过水的肉片,翻炒...
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怎样做泡菜五花肉盖饭最好吃
泡菜五花肉盖饭正宗做法/步骤: 1.五花肉切成片,备用 2.洋葱切丝,泡菜切片备用 3.平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出 4.等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻炒,并加入泡菜进...
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怎样做韩国泡菜猪肉锅最好吃
韩国泡菜猪肉锅正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将猪肉清理干净,大葱切段辣椒和洋葱切丝,将辣白菜分寸两份 2. 将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉,然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜 3. 调制酱汁,首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖,糖要比盐多放点,盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的 4. 把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水,放入大葱段,洋葱丝...
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泡菜盖饭如何做好吃
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泡菜盖饭 1.取出泡菜,清理一下里面的调味料,再将大块的泡菜切丝 2.准备一些大蒜,一多半切片,一小部分压成蒜泥;还需要洋葱丝和葱段 3.再准备一小碗海带汤,用新鲜的海带煮汤 ...
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怎样做芝士盖饭最好吃
芝士盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 一个已经打发好了的鸡蛋,根据你的口味可以选择是否添加调味料(盐.味精) 2. 芝士刨成丝 3. 大蒜拍成蓉 4. 豌豆提前用热水煮一遍 5. 青椒切成段 6. 煮好了的米饭一碗 7. 成品就是这个样子的啦!我们来梳理一下步骤:1.锅内放少许油加热。2.油加热好了后放入青椒.蒜蓉开小火爆香。3.放入鸡蛋翻炒,随后放入米饭继续...
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怎样做日式牛肉盖饭最好吃
日式牛肉盖饭正宗做法/图解/步骤: 调料们的合影。从左到右依次为龟甲万浓口酱油、味醂、米醋、浓缩日式荞麦面蘸料、浓缩日式高汤、清酒,背后那一袋是白糖。*之后小贴士里有注意事项 牛肉我买的是黑毛和牛的肉片,需要注意的是牛肉片越薄做出来的牛肉盖饭口感越好。*之后小贴士里有注意事项 洋葱切成想要的厚度。图里有...
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怎样做奶油蘑菇盖饭最好吃
奶油蘑菇盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗干净切好 2. 油热先倒入蔬菜翻炒一下 (淡奶油打开没吃掉的放冷冻了,正常应该冷藏的 3. 加少量水跟盐煮开 4. 收汁勾芡 5. 米饭准备好 6. 出锅淋在上面就好了 搜索奶油蘑菇盖饭做法大全分类: 主食|盖浇饭|午餐
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怎样做泡菜最好吃
泡菜正宗做法/图解/步骤: 1. 烧一锅水(1000ml左右),放入卤料包、粗盐(200左右,咸丹可按自己口味)煮沸,待凉 2. 把蔬菜洗净控水 3. 把所有菜连同水放入泡菜坛,最后倒入2瓶盖白酒 4. 静置6填左右 5. 取出切小块 6. 放入少许味素、辣椒油拌均即可 7. 超级下饭,很爽口! 搜索泡菜做法大全分类: 下饭菜|川菜|午餐
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怎样做怀念的味道---韩国泡菜炒金枪鱼盖饭最好吃
怀念的味道---韩国泡菜炒金枪鱼盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 把大葱 洋葱洗净 大葱切小粒 洋葱切细条 再把取出的泡菜切成一角钱硬币大小 2. 开火热锅 这里可以放入一小勺黄油 没有的不放可以 黄油融化后再加入少许食用油 等油热的时候可以把金枪鱼罐头打开 里面成块的鱼肉捣碎 3. 然后放入大葱和洋葱 炒香 之后放入泡菜和金枪鱼 全部食材炒匀后放入半小勺的白砂糖和半小勺生抽还有半...
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怎样做日式酱油牛排盖饭最好吃
日式酱油牛排盖饭正宗做法/步骤: 1.牛排回室温,用厨房用纸吸干表面水分 2.洋葱切丝或薄片备用 3.煎锅上高火 4.牛排撒盐,抹橄榄油后,放入锅中煎,每面2-3分钟(以略生为好) 5.煎好的牛排取出,连盘子裹锡箔纸静置 ...
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怎样做木须柿子盖饭最好吃
木须柿子盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 柿子切成块 鸡蛋打散 蒜和姜切碎 2. 锅中热油 将姜蒜放入锅中爆香 3. 将鸡蛋放入锅中翻炒成金黄色 大约两三分钟 4. 将炒好的鸡蛋放入碗中备用 5. 用锅中剩下的油放入柿子翻炒 大约一分钟左右就能看到柿子汁 6. 这时候加入鸡蛋进行翻炒 7. 加入盐在添一些水就可以出锅了 8. 将饭平铺在最下面 将...
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怎样做金针菇盖饭最好吃
金针菇盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料,家里没有肉了,加肉会更美味 2. 油锅,洋葱和胡萝卜翻炒 3. 然后加入金针菇,青椒,盐,生抽,辣椒面一起翻炒 4. 然后加入一点水淀粉勾芡,重点,再加一点白酒一起煮入味,盖饭材料就准备好了 5. 平底锅煎个鸡蛋,一定要半熟哈 6. 最后装盘啦,卖相真的一般,但是三样拌起来吃,好吃的不要不要的! ...
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怎样做红椒鸡胗盖饭最好吃
红椒鸡胗盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净,用适量盐鸡精五香粉,香菜腌制。待用。 2. 把红椒切丝备用 3. 热油,加入鸡胗红椒爆炒至熟。出锅装盘 4. 生粉适量,酱油两勺,水适量,搅拌均匀。入锅加热沸腾。出锅浇在饭上即可。 5. 完成了。 搜索红椒鸡胗盖饭做法大全分类: 主食|禽类|盖浇饭
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怎样做泡菜煎饼最好吃
泡菜煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把葱和泡菜切碎。 2. 把所有材料搅拌均匀。 3. 平底锅里倒入适量的油,倒入面糊,小火加热。 4. 一面基本凝固后翻个面,继续小火煎熟。 5. 然后,就没有然后了... 搜索泡菜煎饼做法大全分类: 饼
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怎样做自家泡菜最好吃
自家泡菜正宗做法/图解/步骤: 1. 自家菜地选材,当然也可菜场选 2. 选中一根男人羡慕,女人脸红的~呵呵 3. 水烧开,加盐凉凉,放香料(本人喜好麻一点)待用 4. 菜我洗的很干净,然后箜去水分 5. 改刀装坛儿 6. 加入冰糖,美酒封坛儿~ 7. 等吃~O(∩_∩)O~ 搜索自家泡菜做法大全分类: 韩国料理
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放肆的路西法
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怎样做泡菜鱼最好吃
泡菜鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 花莲鱼洗净请杀鱼的师傅帮忙砍成块 2. 用干淀粉、花椒粉,混合水做成汁淋在鱼块上,码制。我是码制了一个小时,让鱼块跟芡汁充分融合。 3. 再倒上料酒 4. 鸡粉、少许盐巴一起码制。各种料一起融到鱼肉里面,让鱼肉充分的吸收香味。 5. 静置一个小时 6. 泡青菜叶、泡辣椒、泡姜,要在清水里泡三十分钟左右,让它的酸味稀释...
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怎样做自制泡菜最好吃
自制泡菜正宗做法/图解/步骤: 1. 将泡菜坛子洗净,用沸水烫泡10分钟消毒,晾干备用。 2. 将干净无油的锅置火上加适量冷水、花椒20粒、八角2粒烧开熄火,加冰糖、盐放晾备用。 3. 蕌头、蒜瓣、青红尖椒、干红尖椒、紫苏叶洗净,白萝卜、胡萝卜、洋葱、虹豆、生姜、洗净切片、条、块,所有材料都晒干水份(約晒大半天)放凉备用。 4. 将步骤2 倒入坛中,(水占坛子的三分之...
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怎样做泡菜汤最好吃
泡菜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净,切片,加少许料酒腌一会;白菜、西葫芦洗净切小段,金针菇洗净备用,泡菜切寸段。 2. 油热后放入五花肉片 3. 等五花肉片出油,肉片微黄时放入泡菜和少许白糖翻炒约5分钟,此时泡菜的香味已很浓。加入2大碗水后大火烧开后烧5分钟,如果想更入味,汤煮开后可多烧几分钟。 4. 然后加入白菜和西葫芦大火烧开约3分种 5. ...
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怎样做泡菜饼最好吃
泡菜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 辣白菜切丝,这是从超市买的。 2. 打一个鸡蛋,切一些葱沫,再放入适量面粉,一小勺鸡粉,不需要放盐,辣白菜的咸度刚好。 3. 加入适量的水或辣白菜汁,搅成糊状,这个程度就可以了。 4. 平底锅倒入一点油,不要放多了,否则会失败不成形!因为锅本身就是不粘锅。 5. 把糊糊倒入锅里。 6. 用铲子堆成饼状。 7. 煎好一...
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刚子480
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