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怎么做手撕凉拌茄子好吃
手撕凉拌茄子
1. 将茄子洗净放入锅中清蒸至软(用筷子能轻易撮个洞为准)。
2. 待放凉用手撕成细条状,切小红椒;拍蒜泥备用
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2016-03-09
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手撕凉拌茄子
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准备食材 茄子洗净去蒂,入锅蒸12分钟,能用筷子轻轻戳入即表示可以出锅 茄子出锅晾凉 ...
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怎样做手撕茄子才好吃
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手撕茄子 1.将茄子洗干净,备用; 2.在蒸锅上蒸20分钟,蒸至茄子软; 3.将芝麻酱、醋、盐、生抽倒入碗中调匀; 4.将茄子用手撕碎,倒上调好的汁,拌匀即可。 小诀窍 要先把大蒜用捣蒜的捣成泥,然后再调制,这样会更好吃! 手撕茄子 1) 茄子洗净,去蒂,放在蒸笼里,大火蒸10分钟左右,至熟软; 2) 均匀地在茄子表面撒盐,腌20分钟左右。至茄子出水,表面起皱,倒掉盐水; 3) 用手把茄子...
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怎样做手撕茄子最好吃
手撕茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 原料 2. 将 3. 4. 放入5成热的油锅炸至外壳酥脆 5. 放入容器里,淋入料汁 6. 料汁 7. 料汁和茄子充分搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放入辣椒或者小米椒
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家常手撕鸡 鸡腿煮熟去皮、油脂后撕成鸡丝。 鸡丝里倒入一汤匙油泼辣椒。 一汤匙凉拌醋。 ...
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【菜谱换礼】手撕包菜 卷心菜洗净,大蒜剥好。花椒和辣椒备用。 卷心菜用手撕成小片,大蒜拍碎,然后切碎,辣椒切成段。 ...
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手撕杏鲍菇 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝。木耳切丝。 姜切丝,干辣椒切丝,蒜拍碎辗一下。 ...
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手撕茄子|日食记正宗做法/图解/步骤: 1. 材料:茄子、红辣椒、生抽、醋、葱蒜、油泼辣子、盐。 2. 茄子洗净切段,隔水蒸10分钟,不确定的戳开看看熟了没,然后取出晾凉。 3. 撕~~~ 4. 加蒜末、葱花、辣椒碎、一大勺生抽、醋、油泼辣子、少许盐,想增加香味的再淋一点香油,拌拌拌。 5. 吃吧,茄—— 子。
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手撕茄子焖面 面条先用热水泡上。 茄子用手撕好 洋葱末爆锅,放豆豉酱,加茄子,炒3分钟,加胡萝卜炒2分钟, 加盐,生抽,花椒面,姜末调味 把面条和水一起倒入。焖上。 汤汁差不多时放入辣椒碎。搅拌。出锅。 茄子氽儿面 1、茄子切成细丝,肉切成片 2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白 3、倒入酱油 4、继续炒片刻,加入茄子丝 5、炒至茄子变软,加入黄酒,如要...
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怎么做手撕长豆角好吃
手撕长豆角 1. 豇豆洗净,随手撕成4cm左右小段,控干水分。 2. 蒜头剥好洗净,控干水分,一切两半备用。干辣椒洗净控干水分备用 3. 锅中加入适量食用油,烧热后,将豇...
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幸运的盘丝洞
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怎么做手撕包菜炒肉好吃
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手撕凉拌茄子如何做好吃
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手撕凉拌茄子 1.所在材料洗净备用 2.茄子对半切开,上锅蒸熟,有没有熟可以用筷子插下就知道,能轻易的插进去就是熟的 3.蒜去皮切成末,葱切葱花 ...
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怎样做凉拌手撕茄子最好吃
凉拌手撕茄子正宗做法/图解/步骤: 主要原料集合 茄子洗净后,切5cm长的段,然后上锅蒸,蒸熟软 蒸好的茄子,放凉,撕成丝 葱洗净切碎,撒在茄丝上面 将蒜瓣切碎,芝麻油,生抽,白糖,醋混合,加热一下 乘热浇在茄丝上,搅拌均匀即可 ...
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怎样做手撕鸡丝
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手撕鸡丝正宗做法/图解/步骤: 1 鸡胸肉一块,放锅里煮熟 2 熟透以后放盘里冷却 3 用芝麻香油,辣椒酱,醋,白糖调成拌汁  ...
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手撕饼正宗做法/图解/步骤: 1 食材称重备用。香葱切成葱花,再把五香粉、盐、香油、黑芝麻倒入拌匀备用。 2 面粉逐步加入适量热水,揉成光滑的面团醒发20分钟。 3 醒发好的面团再次揉圆。 ...
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手撕鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 烧水,水开后加入适量盐,花椒,葱结,鸡肉。煮熟后捞出,过冰水。 2. 煮后的汤盛半个饭碗的量出来,鸡肉撕成条,去骨。 3. 锅里放少量的油,加入花生煸香 4. 酱汁是放入酱油,米醋,香醋,盐,蚝油,鸡精(可不放),糖。调成一碗 5. 将酱汁,鸡汤,辣椒油与鸡肉混合,放入碾碎的花生,葱花,蒜末,姜末,搅拌均匀后即可享用。...
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怎样做手撕杏鲍菇最好吃
手撕杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 因为中午时间较匆忙就不一一分开来拍了,杏鲍菇手撕成丝,韭菜花切成小段,红椒切丝。现把切好的肉放锅内大油爆炒,放一点点料酒去腥味。然后依次加入红椒丝、韭菜花、杏鲍菇。放调料。 2. 基本上放了盐杏鲍菇就会蔫下去了,不要炒太久,影响口感。
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怎样做手撕包菜最好吃
手撕包菜正宗做法/图解/步骤: 1. 包菜 2. 蒜米辣椒 3. 油热锅 4. 蒜米辣椒炒香 5. 倒进包菜 6. 倒进醋、酱油、糖、盐调好的味料,翻炒闷一两分钟就可以出锅了!
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等旧人521
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1.茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透 2.茄子上锅蒸15分钟 3.茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条 4.把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可~ 菜谱小贴士: 1、茄子蒸好后可以先自然冷却,然后放进冰箱冷藏室冷藏10分钟以上,再拿出来撕成条,这样口感更冰爽。2、如果你不排斥蒜这个好东西,那就加上吧,味道会非常好,哈哈。(其实我不爱吃姜,哈哈。) ...
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怀念_xiao
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手撕包菜 1,锅内放水,将猪肉煮至断生,捞出过凉水切成薄片备用 2,姜切片,蒜拍碎,包菜撕成小块,叶梗分开。 3,锅内放油,姜片,蒜爆香,切好的肉片放入翻炒至卷起,加少许黄酒,干红椒,包菜梗,片刻后放入叶子,加适量盐,生抽,糖,大火炒至断生。 美味出锅啦!香! 手撕包菜 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣...
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怎样做手撕牛肉最好吃
手撕牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 腿肉3斤,洗净,用料酒,生抽,姜片,鲜花椒腌制一晚。次日,将腌制好的牛肉放在冷水锅,待煮沸后打沫,之后在水中加老抽,将备用调料全部放入,建议用砂锅炖煮,大火煮开,开盖在煮20分钟,关小火,盖盖,1~2个小时,出锅 2. 煮好后捞出,晾凉放干就可以进行煸炒了,可如果尝了一口后太好吃,就到这一步可以结束了… 搜索手撕牛肉做法...
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